おもてなし料理教室 seasonsのブログ

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最終更新日:2024/11/10

おもてなし料理教室 seasons(兵庫県西宮市)

季節の移ろいをお料理で感じて頂けるゆったりとした料理サロンを目指しています。

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キッチンからのお便り

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最新のブログ記事

お節料理レッスンのご案内
2024/11/10 20:11 UP
いつもお越し頂きありがとうございます✨
ただいま秋の行楽弁当のレッスンを実施中です🍂🌰
竹皮に広げて盛るお弁当には秋の食材が詰まっています。
おむすび…続きを読む>>
クリスマスレッスンのご案内
2024/10/10 21:14 UP
つい先日までエアコンを効かせてレッスンをさせて頂いていましたが、ようやく秋の訪れを感じる様になりました🍂
間も無く始まるレッスンの行楽弁当にもちょうど季節良…続きを読む>>
訂正のお願い
2024/9/13 7:39 UP
開催中の洋食レッスンメニューの
デミグラスソースに使用するトマト水煮缶の分量に誤りがあります。
分量(訂正前)240g→(訂正後)400g
となります。
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10月 行楽弁当のご案内
2024/9/10 17:47 UP
いつもお越し頂き、ありがとうございます✨
暑さが舞い戻った様ですが、スーパーでは秋の食材が増えてきましたね。10月に入ると季節は一気に進む事を期待して☺️
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レッスン日程、一部変更のご案内
2024/8/12 9:38 UP
先日ご案内した洋食レッスンの日程に1日変更がありましたので、お手数ですがご確認よろしくお願い致します。
9月12日→変更後9月11日となります。
どうぞよろ…続きを読む>>
9月 料理教室ご案内
2024/8/10 18:46 UP
本日で鱧を使った創作レッスンが終了しました。
この暑い中、多方面よりお越し頂き、心よりありがとうございました✨
鱧は意外と旬が長い魚ですので、ご家族の集まる…続きを読む>>
子供料理教室開催のご案内
2024/7/5 19:05 UP
いつも教室に参加頂く皆様、ありがとうございます✨✨
季節は文月へと進みましたが、暑さをしのぐ水無月の和食レッスンはあと少し続きます。
ガラスの器で涼しさを出…続きを読む>>
7月28日から8月8日までの鱧料理創作レッスンご案内
2024/6/10 22:09 UP
梅雨入りが例年に比べて遅れている様ですね。クチナシの花が咲く頃の梅雨時期は息子が生まれた月でもあるからか、好きです🐌
いつも教室にお越し頂き、ありがとうござ…続きを読む>>
6月後半 水無月の和食 レッスンのご案内
2024/5/10 20:17 UP
いつも教室に参加頂きありがとうございます✨🌿🌿
GWが明け、筍の季節もそろそろ終わりに近づいてきました。
実施中の筍を使った中華レッスンも残すところ明日…続きを読む>>
5月後半から おさえておきたいおかず レッスンのご案内
2024/4/10 10:15 UP
いつも教室に参加頂きありがとうございます✨✨
昨日は久しぶりに16歳からの親友と笑いの絶えない長電話の中で「息子が大学へと巣立ったので、部屋を掃除するついでに…続きを読む>>

  • クスパアワード2015 エリア賞
  • クスパアワード2013 第2位
  • クスパアワード2012 第3位
先生情報
杉田 直子
杉田 直子
大阪府出身

幼い頃から食に対しての強い関心があったことと、国内航空会社で客室乗務員として働いていた頃に各地の美味しいものを食べ歩いて知った食の深さを、結婚後家庭料理に活かすべく料理を追求する。2011年自宅で料理教室を始める。2012年クスパアワード3位受賞、2013年クスパアワード2位受賞。



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