【米粉スイーツ】と【ヘルシー料理】グルテンフリーで洗い物不要のプライベートレッスンです♪
ともちゃんさん
2021/10/1 16:37:46
レアチーズケーキは教えて頂いたコツを守る事で、ダマのない滑らかなケーキに仕上がりました。一般のチーズケーキよりも、優しくてムースのように軽い口当たりで美味しかったです。ケーキ同様、3種のドレッシングも楽しく、あっという間に美しい色の美味しい物が出来ました。先生のレッスンに参加する様になって、お料理やお菓子のレパートリーが増えて、世界が広がりました。アイデア次第で色々アレンジ出来そうで、楽しみです。
そう！失敗なくおいしいものを作れる術を伝授しています。理由は私の失敗が多いから！生徒さんには失敗しづらいお菓子のレシピがわかるのです、なんて偉そうですね🌟ドレッシングは人参がハンバーグが合いそう♪など・・・思いついていらっしゃるのが印象的で私が美味しそう・・・とニンマリしてしまいました♪おうちの食卓が賑やかになり嬉しいです♪腕がメキメキ上達しているのでこれから抜かされないようがんばります（笑）
栄養士・調理師。12年間で140品の洋菓子企画開発を行う。洋菓子メーカー在職中にフランス菓子ディプロマ取得、国内外問わずアンテナを張り、年1００軒以上お菓子を食べ歩く程スイーツ好き。お菓子の食べ過ぎと不摂生により体調崩しかけた経験から、上手に付き合うお菓子の必要性を実感。『美味しいものを食べて元気になる』ことを大切にお教室を開講しました。企業開発の探究心と菓子職人目線に基づくレッスンが持ち味です。
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