- 須崎 桂子先生
- 2016/12/6 0:10:03
薬膳を仕事に活かしたい人にレシピ開発力・提案力・指導法を教える本格的な薬膳スクールです。
なつべさん
2016/12/5 23:02:40
須崎先生の薬膳レッスンを受けています。
先日は、免疫力を高めて外敵を吹き飛ばし、冬の風邪を予防する薬膳を習いました。羊肉を使ったドライカレーを作りました。羊肉って、あまり使ったことがなかったのですが、柔らかくて美味しい!それに、教室から帰る頃、体がポカポカ温まっていました。以前、他の通信講座を受けていた時、実際に料理が習えませんでしたが、この教室は、調理と理論も学べるのでオススメです。
薬膳ライフコーチ須崎桂子けいてぃー♪です。父が肺がんの放射線治療を受けていたとき、胸にやけどを負った父にふさわしい食事を作れなかった後悔から、父の他界後に薬膳との出会いがありこの道に入りました。中国人の中医師のもと中医薬膳学を本格的に学び、会社勤めを辞め2008年に薬膳スクールを開業。病院では自宅療養中の父の食事指導がなかったため、医療従事者の方が《薬膳の専門家》を目指せるコースで指導しています。
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