薬膳を仕事に活かしたい人にレシピ開発力・提案力・指導法を教える本格的な薬膳スクールです。
Yoochanさん
2017/7/11 18:09:12
初めて薬膳料理に挑戦しました。ひとつひとつ丁寧にゆっくり教えていただきました。材料も普通に手に入るものを使っての薬膳ですので、家でも簡単に作れます！食材が持っている効果をキチンと理解してお料理を作ると、それだけで健康になれますね！楽しい授業と実習で充実した時間を過ごせました。
サロンも、食器も、キッチン用具も素敵でしたよ。
Yoochanさま ご縁があって遠方からお越し頂けたとのこと^^ありがとうございます。薬膳テーマは「夏バテ予防」でしたが、まさに、から梅雨の暑い日になりましたね。このところの暑気払いのお役に立てば幸いです。家庭薬膳がキレイと健康を守るフードセラピーだということがすぐにピーンと伝わったようで嬉しいです。次回もお会いするのを楽しみにしています(#^^#) 須崎桂子
薬膳ライフコーチ須崎桂子けいてぃー♪です。父が肺がんの放射線治療を受けていたとき、胸にやけどを負った父にふさわしい食事を作れなかった後悔から、父の他界後に薬膳との出会いがありこの道に入りました。中国人の中医師のもと中医薬膳学を本格的に学び、会社勤めを辞め２００８年に薬膳スクールを開業。病院では自宅療養中の父の食事指導がなかったため、医療従事者の方が《薬膳の専門家》を目指せるコースで指導しています。
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