タルティーヌやパンに合うお料理をメインにした小さな教室です。
9月のレッスンメニューは、韓国風ピリ辛お料理で残暑を吹っ飛ばすようなサンドイッチを作ります!
大人気の悪魔のパンと言われるマヌルパン。
そこにピリ辛のサムギョプサルを挟んで甘じょっぱさを愉しみます♪
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■開催場所 | 埼玉県 さいたま市 西区 |
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■レッスンメニュー | サムギョプサルのマヌルサンド
ヤンニョムガスパチョ ひしお麹の韓国風サラダ |
■レッスン内容 | 家庭料理 |
■レッスンの流れ | レシピ切説明後、実習形式のレッスン、ランチ、デザート、後片付けをして終了です。 |
■受講料 | 5,500円(税込) |
■定員 | 8名 |
■持ち物 | エプロン・ハンドタオル |
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和食懐石料理教室「手まり」アシスタントを担当する傍ら、
2008.3月さいたま市の自宅キッチンにてcucin amicaタルティーヌ教室をオープンする。
2013.5月自宅近くの小さなアパートメントにて料理教室専用スペース「cucin amica302」をオープン。