旬の鱧料理を折箱に詰めてお持ち帰り頂きます。
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■開催場所 | 兵庫県 西宮市 甲子園口北町 |
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■レッスンメニュー | 鱧ときゅうり、茗荷の酢の物
鱧の難波揚げ 茄子煮浸し 鱧と二色万願寺唐辛子の梅バター炒め 鱧照り焼きと長芋の太巻き寿司 新生姜の甘酢漬け(自家製) お昼ごはん 鱧の骨から出汁を取った梅玉うどん |
■受講料 | 5,000円(税込) |
■定員 | 4名 |
■支払方法 |
クスパ決済
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン2日前より半額、前日より全額頂戴致します。 |
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幼い頃から食に対しての強い関心があったことと、国内航空会社で客室乗務員として働いていた頃に各地の美味しいものを食べ歩いて知った食の深さを、結婚後家庭料理に活かすべく料理を追求する。2011年自宅で料理教室を始める。2012年クスパアワード3位受賞、2013年クスパアワード2位受賞。