季節が進み、身体がほっこりとする料理も取り入れました。肉、魚、卵、野菜のバランス良くメニューを組みました。
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■開催場所 | 兵庫県 西宮市 甲子園口北町 |
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■レッスンメニュー | ズッキーニのナムル
鱈のジョン 自家製ニラ醤油ダレ ケランチム(卵料理) ポッサム(蒸豚)とネギキムチ タットリタン(韓国風鶏じゃがいも煮) ミョック(ワカメスープ) 土鍋ご飯 カップティラミス |
■受講料 | 5,000円(税込) |
■定員 | 5名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル |
■備考 | キャンセル料は材料の調達上、レッスン2日前から半額、前日より全額かかります。どうぞ宜しくお願いします。 |
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幼い頃から食に対しての強い関心があったことと、国内航空会社で客室乗務員として働いていた頃に各地の美味しいものを食べ歩いて知った食の深さを、結婚後家庭料理に活かすべく料理を追求する。2011年自宅で料理教室を始める。2012年クスパアワード3位受賞、2013年クスパアワード2位受賞。