秋の色を沢山詰めたお弁当を作ります。毎年楽しみにしてくださる方の多いレッスンです。
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■開催場所 | 兵庫県 西宮市 甲子園口北町 |
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■レッスンメニュー | 🍂なめことほうれん草のおろし和え
🍂蓮根入りつくねの湯葉巻き焼き 🍂秋刀魚の筒唐揚げ(骨抜きします) すだち 🍂椎茸エビ詰め 🍂牛タン味噌漬け焼きネギ包み 🍂紅生姜とさつまいも天 黒胡麻 🍂秋茗荷の甘酢 🍂焼き栗ご飯 🍂だし巻き卵(あらかじめ作っておきます) 🍂かぼちゃプリン |
■受講料 | 5,000円(税込) |
■定員 | 5名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記具など |
■備考 | レッスンのキャンセルは2日前より半額、前日より全額頂戴致します。 |
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幼い頃から食に対しての強い関心があったことと、国内航空会社で客室乗務員として働いていた頃に各地の美味しいものを食べ歩いて知った食の深さを、結婚後家庭料理に活かすべく料理を追求する。2011年自宅で料理教室を始める。2012年クスパアワード3位受賞、2013年クスパアワード2位受賞。