お菓子教室「ｃｕｉｌｌｅｒｅ」（大阪府河内長野市）

最終更新日:2024/11/21

「キッチンで作るパティシエみたいなお菓子」を目指して、毎回２種類のお菓子を作ります。

レッスン一覧

3月の予約可能レッスン

2023年 3月15日（水）

桜のパウンドケーキです。クランベリーを入れて焼きます。アイシングが乾いたらラッピングできるかな♪
ブッセの生地には、プロセスチーズを入れて焼き、イタリアンメレンゲで作る発酵バターの
クリームをサンドしています。

2023年 3月22日（水）

2023年 3月23日（木）

2023年 3月25日（土）

桜のパウンドケーキとブッセを作ります。

先生情報: ｃｕｉｌｌｅｒｅ; お菓子教室主宰/ファンタジック水彩画講師大阪府出身
辻製菓学校卒業。卒業と同時に結婚、娘の幼稚園入園を機に自宅キッチンで,ママ友が生徒のお菓子教室を始め、現在に至ります。
フランス留学やプロ修行の経験はありませんが、家庭で作れる「パティシエみたいなお菓子」を考案、最近は「和菓子」にもトライしています。
基礎・応用といったコースを設けず、色々なお菓子を作りながら、コツや技術を学んでいただけたら、と考えています。

2020/11/8

2019/5/1

お菓子教室「ｃｕｉｌｌｅｒｅ」（大阪府河内長野市）の2023年3月レッスン情報