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食のアイディアを創造し、笑顔をもたらすお手伝いをするお教室です。
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家具職人である恋人との結婚を期に、暮らしとは切り離せない「食」への興味が募り、独学で料理に励む。自宅にてＯｉｓｙ！料理教室を開始し、現在ではオーダー家具メーカーｗａｃｓｔｙｌｅに併設されているキッチンスタジオにて料理教室を主宰。また大のアウトドア好きが高じてアウトドア料理家としての顔を持つ
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