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ガレット・ブルトンヌとフィナンシェは、ケーキを学ぶ人にはぜひ覚えておいてほしい、フランスの伝統的な焼き菓子です。
どちらも、バターをたっぷり使用して、風味豊かに仕上げます。
余った生地でチョコチップサブレも作成。
3種の焼き菓子をラッピングして箱に入れてお持ち帰りします。
出来上がり
ガレット・ブルトンヌ 8個、フィナンシェ 6個、サブレ 8個
難易度
中級
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■開催場所 | 埼玉県 さいたま市 大宮区 大門町 |
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■レッスンメニュー | ガレット・ブルトンヌとフィナンシェは、ケーキを学ぶ人にはぜひ覚えておいてほしい、フランスの伝統的な焼き菓子です。
どちらも、バターをたっぷり使用して、風味豊かに仕上げます。 余った生地でチョコチップサブレも作成。 3種の焼き菓子をラッピングして箱に入れてお持ち帰りします。 出来上がり ガレット・ブルトンヌ 8個、フィナンシェ 6個、サブレ 5個 難易度 中級 |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | ウエルカムドリンクを飲みながらレシピ説明後、実習します。 |
■受講料 | 5,000円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン ハンドタオル お持ち帰り用のタッパー又は袋など |
■備考 | 2回目以降の方は直接お越しください。
男性の方は、女性の方と一緒にいらしてください。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金かpaypayでお願いいたします。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン2日前と前日にはキャンセル料が50%発生します。当日は100%発生します。ご了承ください。
ただし当日キャンセル以外振替が出来ます(同じレッスンで空きがあった場合)。 |
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