大宮駅近!マンションの最上階!眺めの良い明るいキッチンで楽しくレッスンしましょう🎵
ヘーゼルナッツカフェはコーヒー風味の生地に、ヘーゼルナッツ・カカオニブ・いちじく・ラム酒漬けレーズンを混ぜ込みます。
クロックムッシュはふわふわ生地に、ハム・チーズ・ホワイトソースを重ねて焼き上げます。抹茶豆ロールは抹茶生地にかのこ豆を入れてロール状に成形します。
卵とバターたっぷりのアーモンドクリームに、りんごをふんだんにのせて、じっくりオーブンで焼き上げた大型タルト。
ラム酒が香る、濃厚な味わいです。
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リッチなショコラブラウニー生地にペカンナッツ・オレンジピールを加え焼き上げます。グラサージュ生地をのせ、ペカンナッツ・オレンジコンフィ・ピスタチオ・金箔をトッピングします。バレンタインにいかがですか。
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