リラシークッキング(埼玉県さいたま市)の2020年8月レッスン情報

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最終更新日:2024/11/26

リラシークッキング(埼玉県さいたま市)

大宮駅近!マンションの最上階!眺めの良い明るいキッチンで楽しくレッスンしましょう🎵

この教室のフォロワー:
452人
過去の予約人数:
5206人

レッスン情報

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レッスン一覧
8月の予約可能レッスン
2020 8 2日 (日)

酸味のあるヨーグルトムースと濃厚なマンゴープリンの2層仕立てです。ゼラチンを水で戻す所から勉強し、ゼラチンの正しい扱い方をしっかり学びます。周りを囲むムースフィルムにも一工夫して、スタイリッシュなケーキに仕上げます。

  • 受講料:4,500円(税込)
    8月 2日(日) 10:30〜12:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名

じゃがいも・ズッキーニ・ベーコンを層にして、サクサクのビスケット生地で焼き上げる大きなキッシュはパーティーの主役に!

  • 受講料:4,200円(税込)
    8月 2日(日) 10:00〜12:00
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名

ブリゼ生地を応用して作るサクサクのクッキー生地に、2種類のヌガーをのせ香ばしいフロランタンを焼き上げます。余り生地は塩気と甘味が絶妙なスティック状のハーブクッキーに仕上げます。

  • 受講料:5,000円(税込)
    8月 2日(日) 13:00〜15:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
2020 8 5日 (水)

卵たっぷりの風味豊かな生地に、生クリームを加えたリッチなカスタードクリームもしくはチョコレートを加えたクリームを包み、キューブ型で焼きます。2種のクリームのどちらかを選んで作ります。
出来上がり

6cmキューブ型 6個

フォロワー 2人
  • 受講料:3,500円(税込)
    8月 5日(水) 12:30〜14:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名

強力粉と薄力粉をブレンドした生地を学びます。グリーンオリーブと岩塩の軽やかな塩分がワインによく合います。
出来上がり

4個

  • 受講料:3,500円(税込)
    8月 5日(水) 12:00〜14:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名

人気のアジアンカレーを2種学べるおトクなレッスンです。グリーンカレーとクンパッポンカレーはおうちでも簡単に作れる本格レシピ!生春巻きとデザートも添えて、暑い夏を乗り切りましょう。

  • 受講料:4,000円(税込)
    8月 5日(水) 10:00〜11:30
  • レッスン内容:エスニック料理
  • 定員:4名
2020 8 6日 (木)

強力粉と薄力粉をブレンドした生地を学びます。グリーンオリーブと岩塩の軽やかな塩分がワインによく合います。
出来上がり

4個

  • 受講料:3,500円(税込)
    8月 6日(木) 12:00〜14:00
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名

人気のアジアンカレーを2種学べるおトクなレッスンです。グリーンカレーとクンパッポンカレーはおうちでも簡単に作れる本格レシピ!生春巻きとデザートも添えて、暑い夏を乗り切りましょう。

  • 受講料:4,000円(税込)
    8月 6日(木) 10:00〜11:30
  • レッスン内容:エスニック料理
  • 定員:4名
2020 8 8日 (土)

さつま芋の甘露煮を生地に混ぜ込んだ、ホクホクの甘味を存分に味わえるスイーツパンです。
出来上がり

10cm 6個

  • 受講料:3,500円(税込)
    8月 8日(土) 12:00〜14:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名

卵たっぷりの風味豊かな生地に、生クリームを加えたリッチなカスタードクリームもしくはチョコレートを加えたクリームを包み、キューブ型で焼きます。2種のクリームのどちらかを選んで作ります。
出来上がり

6cmキューブ型 6個

フォロワー 2人
  • 受講料:3,500円(税込)
    8月 8日(土) 12:30〜14:30
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
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  • クスパアワード2022 エリア賞
  • クスパアワード2021 エリア賞
  • クスパアワード2020 エリア賞
  • クスパアワード2019 エリア賞
  • クスパアワード2018 エリア賞
  • クスパアワード2016 新人賞
先生情報
小林 紀子
小林 紀子
教室主宰/料理研究家   北海道出身

abcクッキングスクールで料理、ケーキ、ブレッドライセンスを取得 教室歴7年 受講者数1万人以上 クスパアワード2016新人賞 クスパアワード2018 2019 2020 2021 2022 5年連続エリア賞(関東)受賞教室 クスパ公認インスタアンバサダー

教室からのお知らせ

2023/8/1

本日9月のレッスンをアップしました。
今回は8月1日中にご予約いただいた方に予約ポイントをお付けいたします。
ご予約お待ちしてます。

2023/6/2

いつもご参加いただきありがとうございます。
突然ですが、下記の理由によりしばらくの間ケーキレッスンをお休みにいたします。
スタンプはお休みの分を延長いたします。

6月7月開催予定だったトロピカルフルーツタルトも中止いたします。
ご予約をしていただいた生徒さんには大変申し訳ございません。

私事で大変申し訳ございませんが、4月からプライベートな事情により忙しくなってしまいました。
ですので、レッスン数を減らそう(ケーキレッスン休講)と思いました。
楽しみにされていた方、大変ご迷惑をおかけいたします。
料理とパンはこれまで通り開催していきますので、今後ともリラシーをよろしくお願いいたします。

2023/2/21

いつもご予約&ご参加ありがとうございます。

突然ですが…

下記の日程で休講いたします。

4月前半レッスン
8月レッスン

3月1日は4月レッスンアップしますが前半レッスンはアップしないので
「先生、リラメニューアップ忘れてるー」
と言われないようにお知らせいたします。

休講しなければならない理由はInstagramを読んでいただきたいと思います。

休講に伴い、スタンプカードの期間延長いたします。
リラは2ケ月
シーとパンとケーキは1ケ月

リラシークッキングからのお知らせでした。


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