リラシークッキング（埼玉県さいたま市）の2022年6月レッスン情報

ダッチブレッドとはオランダの代表的なパン。焼き上がりがタイガー模様になることからタイガーブレッドともいいます。コーンミールが入った生地でフライドオニオンとサワークリーム、クリームチーズ、ウインナーのフィリングを包み、カリカリの上がけ生地（ちょっとお醤油入り）をトッピングして焼き上げます。

出来上がり

9cm 5個分
難易度

★★☆

はちみつとレモンの果汁が入ったハニーレモンチーズクリームを巻き込み深めに切り込みを入れて焼きます。
深く切り込むことで今までにない表情のあるパンに焼き上がります。
レモンの果汁で作ったアイシングとはちみつ・レモンの表皮を飾ったさわやかなパンです。


出来上がり

食パン型1個分
難易度

★★★

米粉が入った歯切れのよいパンにつぶあんとバター・岩塩をはさんで仕上げます。定番となりつつあるあんバターを楽しんで作りましょう。

出来上がり

14cm 5個分
難易度

★☆☆

名古屋発祥の台湾まぜそばを作ります。ピリっと旨辛の肉みそに、彩りよい具材をたっぷりとトッピングし、卵黄を合わせて食べる今や新定番の麺料理。肉みそには大豆ミートを使います。ぷりぷりとした食感がよい海老餃子と、残った卵白で作る真っ白な蒸しプリンには黒みつと抹茶をトッピング。
苦手な食材変更又は除くなど可能です。ご予約時にお知らせください。


調理時間

60分
開講期間

6月前半開講

ダッチブレッドとはオランダの代表的なパン。焼き上がりがタイガー模様になることからタイガーブレッドともいいます。コーンミールが入った生地でフライドオニオンとサワークリーム、クリームチーズ、ウインナーのフィリングを包み、カリカリの上がけ生地（ちょっとお醤油入り）をトッピングして焼き上げます。

出来上がり

9cm 5個分
難易度

★★☆

はちみつとレモンの果汁が入ったハニーレモンチーズクリームを巻き込み深めに切り込みを入れて焼きます。
深く切り込むことで今までにない表情のあるパンに焼き上がります。
レモンの果汁で作ったアイシングとはちみつ・レモンの表皮を飾ったさわやかなパンです。


出来上がり

食パン型1個分
難易度

★★★

名古屋発祥の台湾まぜそばを作ります。ピリっと旨辛の肉みそに、彩りよい具材をたっぷりとトッピングし、卵黄を合わせて食べる今や新定番の麺料理。肉みそには大豆ミートを使います。ぷりぷりとした食感がよい海老餃子と、残った卵白で作る真っ白な蒸しプリンには黒みつと抹茶をトッピング。
苦手な食材変更又は除くなど可能です。ご予約時にお知らせください。


調理時間

60分
開講期間

6月前半開講

名古屋発祥の台湾まぜそばを作ります。ピリっと旨辛の肉みそに、彩りよい具材をたっぷりとトッピングし、卵黄を合わせて食べる今や新定番の麺料理。肉みそには大豆ミートを使います。ぷりぷりとした食感がよい海老餃子と、残った卵白で作る真っ白な蒸しプリンには黒みつと抹茶をトッピング。
苦手な食材変更又は除くなど可能です。ご予約時にお知らせください。


調理時間

60分
開講期間

6月前半開講

ダッチブレッドとはオランダの代表的なパン。焼き上がりがタイガー模様になることからタイガーブレッドともいいます。コーンミールが入った生地でフライドオニオンとサワークリーム、クリームチーズ、ウインナーのフィリングを包み、カリカリの上がけ生地（ちょっとお醤油入り）をトッピングして焼き上げます。

出来上がり

9cm 5個分
難易度

★★☆

名古屋発祥の台湾まぜそばを作ります。ピリっと旨辛の肉みそに、彩りよい具材をたっぷりとトッピングし、卵黄を合わせて食べる今や新定番の麺料理。肉みそには大豆ミートを使います。ぷりぷりとした食感がよい海老餃子と、残った卵白で作る真っ白な蒸しプリンには黒みつと抹茶をトッピング。
苦手な食材変更又は除くなど可能です。ご予約時にお知らせください。


調理時間

60分
開講期間

6月前半開講