リラシークッキング（埼玉県さいたま市）の2023年4月レッスン情報

プレーンとココアの2色の生地に、ガナッシュチョコとくるみを巻いたスイーツパン。濃厚な味わいはそのまま、大豆粉・高カカオチョコで糖質を抑えて仕上げます。
生地にもガナッシュにもカロリーゼロ甘味料（リラシー初登場）を使うのが嬉しいですね。

出来上がり

6cm キューブ型5個分
難易度

★★☆

ビタミン・ミネラルが豊富なライ麦を加えたパン。お花のような成形に挑戦します。もちっとした食感の生地にカマンベールチーズとハムが相性抜群です。

出来上がり

11cm 4個分（ハムチーズサンド2個 / プレーン2個）
難易度

★★☆

人気急上昇の台湾料理からルーロー飯と、スパイスで味付けし、ザクザクの衣をまとった鶏排（ジーパイ）が登場。
大きな塊肉のルーロー飯は、箸で切れる位にとろとろ。スパイスと衣がポイントの台湾風チキンはリラシー初登場。
トマトと卵を使った炒め物、マンゴーを添えていただく黒みつ入りのコーヒーゼリーも。

調理時間

90分
開講期間

4月後半限定開講

プレーンとココアの2色の生地に、ガナッシュチョコとくるみを巻いたスイーツパン。濃厚な味わいはそのまま、大豆粉・高カカオチョコで糖質を抑えて仕上げます。
生地にもガナッシュにもカロリーゼロ甘味料（リラシー初登場）を使うのが嬉しいですね。

出来上がり

6cm キューブ型5個分
難易度

★★☆

ビタミン・ミネラルが豊富なライ麦を加えたパン。お花のような成形に挑戦します。もちっとした食感の生地にカマンベールチーズとハムが相性抜群です。

出来上がり

11cm 4個分（ハムチーズサンド2個 / プレーン2個）
難易度

★★☆

人気急上昇の台湾料理からルーロー飯と、スパイスで味付けし、ザクザクの衣をまとった鶏排（ジーパイ）が登場。
大きな塊肉のルーロー飯は、箸で切れる位にとろとろ。スパイスと衣がポイントの台湾風チキンはリラシー初登場。
トマトと卵を使った炒め物、マンゴーを添えていただく黒みつ入りのコーヒーゼリーも。

調理時間

90分
開講期間

4月後半限定開講

プレーンとココアの2色の生地に、ガナッシュチョコとくるみを巻いたスイーツパン。濃厚な味わいはそのまま、大豆粉・高カカオチョコで糖質を抑えて仕上げます。
生地にもガナッシュにもカロリーゼロ甘味料（リラシー初登場）を使うのが嬉しいですね。

出来上がり

6cm キューブ型5個分
難易度

★★☆

ビタミン・ミネラルが豊富なライ麦を加えたパン。お花のような成形に挑戦します。もちっとした食感の生地にカマンベールチーズとハムが相性抜群です。

出来上がり

11cm 4個分（ハムチーズサンド2個 / プレーン2個）
難易度

★★☆

人気急上昇の台湾料理からルーロー飯と、スパイスで味付けし、ザクザクの衣をまとった鶏排（ジーパイ）が登場。
大きな塊肉のルーロー飯は、箸で切れる位にとろとろ。スパイスと衣がポイントの台湾風チキンはリラシー初登場。
トマトと卵を使った炒め物、マンゴーを添えていただく黒みつ入りのコーヒーゼリーも。

調理時間

90分
開講期間

4月後半限定開講

マーブル模様に焼き上げる抹茶シフォンにたっぷりの生クリームと黒みつわらびもちをちらして巻き上げます。
もちもちのわらびもちの食感が楽しいロールケーキです。

出来上がり

長さ20cm 1本
難易度

★★☆

抹茶が苦手な方はほうじ茶バージョンも出来ます。
ご予約時にお知らせください。