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「あぶないからありがとうへ」時間がない子育て世代のための心がラクになる料理教室です。
大阪市の小学校で配られるレシピ付き献立表。
あの献立表を見ながら、子供に人気のメニューを作ってみます。
でも、あの通りに再現するのは難しい。
分量に書いてある０．５って何の単位？ホテルパン蒸し焼きモードって何？
こんな素朴な疑問に答えつつ、レシピに書いてあるメニューを自分で作るときに考えることをアドバイスしながら作っていきます。
夏にぴったり♪かわいいすいかクッキーを作ります。
抜き型を使わないので手持ちの道具で気軽に作れるのもうれしい！
色や種の割合を考えてスイカらしく見えるように工夫しました。
大阪市の小学校で配られるレシピ付き献立表。
あの献立表を見ながら、子供に人気のメニューを作ってみます。
でも、あの通りに再現するのは難しい。
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省庁事務官として12年勤務するもワンオペ育児と家事分担の不平等感に疲れ退職。小学生年子2児の母。公務員時代、19時に帰宅したあと疲れていても作れるごはんを模索したのがきっかけで、時間がない人向けのご飯アイデアを共有したくて料理教室を開きました。シンプルな素材と道具で作る、心がラクになる料理アイデアをレッスン中。
整理収納アドバイザー1級の資格を活かし、台所の整理収納についてもアドバイス致します。
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