米粉を使ったグルテンフリー&アレルギー対応メインのお菓子教室しております
キャラメリゼしたバナナをブラウニーにトッピング。
ブラウニーは米粉使用でグルテンフリー。
卵乳製品不使用ですのでアレルギー対応になっています。
トッピングはバナナ半分、残り半分は他のトッピング
(当日のお楽しみで)
お一人様15㎝角型各1台作成。
ご試食タイムもあります。
そして今回バレンタイン特別企画として、
クーベルチュールチョコレートのご試食会を開催。
クーベルチュールチョコレートとは製菓用チョコレートのことですが、
そのままおやつとしていただくこともOK。
世界的に有名なチョコレートメーカー、
ヴァローナ、カレボーetc の
製菓用に適したビター、スイート、ホワイトの
チョコレートをご用意いたします。
ぜひこの機会にチョコレートのお試しいかがでしょうか?
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■開催場所 | 奈良県 奈良市 富雄北 |
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■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | レシピ説明後、お一人様各1台作成していただきます。
試食タイムあります。 |
■受講料 | 4,000円(税込) |
■定員 | 2名 |
■持ち物 | エプロン ハンドタオル 筆記用具 |
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1968年生まれ。母親と一緒にお菓子を作るのが楽しみな子供でした。
結婚後、2人の息子たちに手作りのお菓子とパンを食べてもらうのが日課。
子育て中は洋菓子店、カフェの販売員のパート勤務。
現在は製菓材料店の販売員をしながら週1ペースで米粉のお菓子教室を主宰しています。