『ベリーのルリジューズ』 | l'erableの動画レッスン

最終更新日:2023/10/30

l'erable（東京都新宿区）

家庭で作るお菓子のおいしさを大切に、でもひと手間かけてぐっと見栄えのするスイーツをご紹介しています。

動画ベリーのルリジューズ

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フランスの伝統菓子ルリジューズ
フロマージュクリームで簡単に作れるレシピにしました。
シューはポイントを押さえれば必ず成功します。
ぜひとも挑戦してみてください！

画像クリックにて試聴可

価格:￥3,300(税込）

視聴期限：無期限

■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■支払方法	クスパ決済のみ

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先生情報: 藤沢かえで; イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ卒、フランス国立製菓学校、エコール・リッツエスコフィエなどで本場のフランス菓子を学ぶ。
東京、新宿にてサロンスタイルのお菓子教室を主宰
CMや映画、企業パンフレットなどの菓子制作多数。
著書に　桃のお菓子づくり（誠文堂新光社）