一流シェフの料理、本格的ケーキ、焼菓子、カフェメニュー。味や食材・製法、ワンランク上の技術に拘ります
※※駐車場の場所は限りがあります。備考欄でご確認をお願い致します※※
※※御入室のシステム(時間とインターホン不要など)も今一度備考欄でご確認をお願い致します※※
ホワイトデーの時期ですので、
持ち運び&数が出来る
という事も考慮しつつ、可愛いケーキが出来ました!
(6㎝直径×3㎝高さ位のが約10個出来ます)
イチゴのロールケーキとピスタチオのガナッシュをイチゴのラングドシャで挟みます。
最初はマカロンで挟んでみたのですが、美味しいロールケーキがマカロンで打ち消されて断念しましたが、
薄くてもろいラングドシャで挟むとこれが!!美味しい〜♡
可愛くて美味しくて、石屋製菓に採用されたらどうしよう♪と思っています。笑
ラングドシャも美味しい仕組みがあります。
下はラングドシャのみですが、
上はイチゴとアーモンドのダンテルというクッキーをラングドシャの中心に焼くという技あり焼き菓子です。
ラングドシャだけでも、
ダンテルだけでも、
ロールだけでも美味しく出来ましたが、
ピスタチオも一緒に挟んで全体で食べた時の〜〜〜〜〜。幸せ♡
冷蔵保存がオススメですが、常温で持ち運べます。
こんなに可愛いケーキがあったでしょうか。笑
ロールケーキは特にしっとりで、イチゴのガナッシュもとっても美味しいです。
ホロリともろいラングドシャの中に
しっとりロール、
甘酸っぱいイチゴのガナッシュ、
ダンテルの香ばしさに、
ピスタチオの高級で濃厚な味が加わります。
ぜひ一度食べて頂きたいです♪
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最初はマカロンで挟んでみたのですが、美味しいロールケーキがマカロンで打ち消されて断念しましたが、
薄くてもろいラングドシャで挟むとこれが!!美味しい〜♡
可愛くて美味しくて、石屋製菓に採用されたらどうしよう♪と思っています。笑
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上はイチゴとアーモンドのダンテルというクッキーをラングドシャの中心に焼くという技あり焼き菓子です。
ラングドシャだけでも、
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ダンテルの香ばしさに、
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ぜひ一度食べて頂きたいです♪
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最初はマカロンで挟んでみたのですが、美味しいロールケーキがマカロンで打ち消されて断念しましたが、
薄くてもろいラングドシャで挟むとこれが!!美味しい〜♡
可愛くて美味しくて、石屋製菓に採用されたらどうしよう♪と思っています。笑
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上はイチゴとアーモンドのダンテルというクッキーをラングドシャの中心に焼くという技あり焼き菓子です。
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ダンテルだけでも、
ロールだけでも美味しく出来ましたが、
ピスタチオも一緒に挟んで全体で食べた時の〜〜〜〜〜。幸せ♡
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こんなに可愛いケーキがあったでしょうか。笑
ロールケーキは特にしっとりで、イチゴのガナッシュもとっても美味しいです。
ホロリともろいラングドシャの中に
しっとりロール、
甘酸っぱいイチゴのガナッシュ、
ダンテルの香ばしさに、
ピスタチオの高級で濃厚な味が加わります。
ぜひ一度食べて頂きたいです♪
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ホワイトデーの時期ですので、
持ち運び&数が出来る
という事も考慮しつつ、可愛いケーキが出来ました!
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イチゴのロールケーキとピスタチオのガナッシュをイチゴのラングドシャで挟みます。
最初はマカロンで挟んでみたのですが、美味しいロールケーキがマカロンで打ち消されて断念しましたが、
薄くてもろいラングドシャで挟むとこれが!!美味しい〜♡
可愛くて美味しくて、石屋製菓に採用されたらどうしよう♪と思っています。笑
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上はイチゴとアーモンドのダンテルというクッキーをラングドシャの中心に焼くという技あり焼き菓子です。
ラングドシャだけでも、
ダンテルだけでも、
ロールだけでも美味しく出来ましたが、
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こんなに可愛いケーキがあったでしょうか。笑
ロールケーキは特にしっとりで、イチゴのガナッシュもとっても美味しいです。
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しっとりロール、
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イチゴのロールケーキとピスタチオのガナッシュをイチゴのラングドシャで挟みます。
最初はマカロンで挟んでみたのですが、美味しいロールケーキがマカロンで打ち消されて断念しましたが、
薄くてもろいラングドシャで挟むとこれが!!美味しい〜♡
可愛くて美味しくて、石屋製菓に採用されたらどうしよう♪と思っています。笑
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下はラングドシャのみですが、
上はイチゴとアーモンドのダンテルというクッキーをラングドシャの中心に焼くという技あり焼き菓子です。
ラングドシャだけでも、
ダンテルだけでも、
ロールだけでも美味しく出来ましたが、
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ロールケーキは特にしっとりで、イチゴのガナッシュもとっても美味しいです。
ホロリともろいラングドシャの中に
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ホワイトデーの時期ですので、
持ち運び&数が出来る
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イチゴが一番美味しい時期のイチゴのショートケーキ。基本的なジェノワーズを焼くコツとスライス、生クリームの立て具合、ナッペや絞りを楽しく美味しく学びましょう♫
かぼちゃのスコーンか、抹茶とホワイトチョコスコーン(定番)どちらかor両方 お好みで
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※料金は2つ両方の場合です。どちらかのみの場合は4000円です。
色々な種類をお店では販売していたことがあるのですが、
この二つがそれぞれ人気で配合も違うのでレッスンしていますが、
この二つさえ出来れば、材料を色々替えてアレンジして頂けると思います♪
冷めてもふんわりなスコーンで私も昔から大好きです。
ぜひ一度作って頂きたいです。