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低価格！1度に6品を学べます♬～人と人とを食でつなげる～皆が笑顔でいられる素敵な料理を日常の食卓へ
今年もあと2ヶ月ほど。受験勉強や資格試験対策など本格的な追い込みシーズンとなる方も多いかと思います。疲れた体を癒やし、脳をほぐし活性化させる健脳レシピをご紹介します。集中力を高めるために必要な栄養素の他、イライラ度を緩和させストレスを溜めない料理の工夫をお話ししたいと思います！
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女子栄養大学卒業後、管理栄養士免許、フードコーディネーター資格取得。料亭なだ万に入社後、商品企画業務に従事。現在はフリーの管理栄養士として活動。情報サイト All aboutにてバランス献立レシピガイドを担当し、食材の扱い方や調理のコツ、簡単に作れる美味しいレシピを紹介。また医療機関向けの健康レシピを提供、テレビ・ラジオに出演、雑誌・新聞などに栄養関連コメントを執筆している。
2024/10/26
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