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懐かしい！小学校給食。皆さんはどんなメニューがお好きでしたか？今回は、今小学校で人気となっている献立の数々を日々の家庭での食事にアレンジして出せるメニューをご紹介します。たっぷりのホワイトソースがかかった海老クリームライス、スパイシーな手羽先唐揚げ、手作りの鈴カステラとフルーツを盛り込んだトライフル、など美味しそうなメニューばかり。皆様のお越しをお待ちしております♪
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女子栄養大学卒業後、管理栄養士免許、フードコーディネーター資格取得。料亭なだ万に入社後、商品企画業務に従事。現在はフリーの管理栄養士として活動。情報サイト All aboutにてバランス献立レシピガイドを担当し、食材の扱い方や調理のコツ、簡単に作れる美味しいレシピを紹介。また医療機関向けの健康レシピを提供、テレビ・ラジオに出演、雑誌・新聞などに栄養関連コメントを執筆している。
2024/10/26
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