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低価格！1度に6品を学べます♬～人と人とを食でつなげる～皆が笑顔でいられる素敵な料理を日常の食卓へ
太陽の光をたっぷり浴びて育った夏野菜は旨みがたっぷり詰まっていて栄養豊富♪彩り豊かなビタミンカラーのお料理をモリモリ頂くことで、暑さで疲れた身体をすっきり元気にしてくれます。チーズをたっぷり挟んだハッセルバック、スパイシー＆魚介の風味がたまらないプーパッポンカレー、プチプチとした食感＆甘みが嬉しいトウモロコシのリゾットなど、残暑を乗り切る旬の野菜をふんだんに使ったおもてなしレシピをご紹介します。皆様のお越しをお待ちしております♪
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女子栄養大学卒業後、管理栄養士免許、フードコーディネーター資格取得。料亭なだ万に入社後、商品企画業務に従事。現在はフリーの管理栄養士として活動。情報サイト All aboutにてバランス献立レシピガイドを担当し、食材の扱い方や調理のコツ、簡単に作れる美味しいレシピを紹介。また医療機関向けの健康レシピを提供、テレビ・ラジオに出演、雑誌・新聞などに栄養関連コメントを執筆している。
2024/10/26
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