タイ料理、エスニック料理&アジアンスイーツの教室です・・・ “世界は美味しいモノであふれてる”
日本人が大好きな台湾風豚角煮「魯肉飯」、台湾の朝ごはん定番「おぼろ豆腐スープ」、豆乳で作る「豆花」など台湾グルメを作りましょう。
日本人が大好きな台湾風豚角煮「魯肉飯」、台湾の朝ごはん定番「おぼろ豆腐スープ」、豆乳で作る「豆花」など台湾グルメを作りましょう。
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大学卒業後、山陽放送にアナウンサーとして入社。料理番組を担当し調理師専門学校の先生方にお話を伺ううちに料理に関心を持つ。
退社後、タイに5年滞在し料理とタイ語を習得。帰国して自宅でタイ・エスニック料理を主宰。
2024/10/23