タイ料理、エスニック料理&アジアンスイーツの教室です・・・ “世界は美味しいモノであふれてる”
ラープなど4品、爽やかな酸味で乗り切る夏のタイエスニック料理♪
暑い日は酸っぱいモノが欲しくなりますよね。7月は食欲増進・疲労回復効果が期待できる、爽やかな酸味のエスニック料理をご紹介します。デザートのぞいて全部レモン汁たっぷりメニュー。 「ラープガイ」は熱狂的ファンが多い鶏そぼろスパイシーサラダです。「インドネシア風ダブダブソース」は揚げ茄子やテンペを添えて。肉や魚など何にでも合う万能ソースです。「タイ風冷やし中華」はタイの麺サラダを冷やし中華スタイルでご紹介、暑い夏のランチにオススメです。デザートは「ココナツアイス、焼きバナナを添えて」。
ラープなど4品、爽やかな酸味で乗り切る夏のタイエスニック料理♪
暑い日は酸っぱいモノが欲しくなりますよね。7月は食欲増進・疲労回復効果が期待できる、爽やかな酸味のエスニック料理をご紹介します。デザートのぞいて全部レモン汁たっぷりメニュー。 「ラープガイ」は熱狂的ファンが多い鶏そぼろスパイシーサラダです。「インドネシア風ダブダブソース」は揚げ茄子やテンペを添えて。肉や魚など何にでも合う万能ソースです。「タイ風冷やし中華」はタイの麺サラダを冷やし中華スタイルでご紹介、暑い夏のランチにオススメです。デザートは「ココナツアイス、焼きバナナを添えて」。
ラープなど4品、爽やかな酸味で乗り切る夏のタイエスニック料理♪
暑い日は酸っぱいモノが欲しくなりますよね。7月は食欲増進・疲労回復効果が期待できる、爽やかな酸味のエスニック料理をご紹介します。デザートのぞいて全部レモン汁たっぷりメニュー。 「ラープガイ」は熱狂的ファンが多い鶏そぼろスパイシーサラダです。「インドネシア風ダブダブソース」は揚げ茄子やテンペを添えて。肉や魚など何にでも合う万能ソースです。「タイ風冷やし中華」はタイの麺サラダを冷やし中華スタイルでご紹介、暑い夏のランチにオススメです。デザートは「ココナツアイス、焼きバナナを添えて」。
ラープなど4品、爽やかな酸味で乗り切る夏のタイエスニック料理♪
暑い日は酸っぱいモノが欲しくなりますよね。7月は食欲増進・疲労回復効果が期待できる、爽やかな酸味のエスニック料理をご紹介します。デザートのぞいて全部レモン汁たっぷりメニュー。 「ラープガイ」は熱狂的ファンが多い鶏そぼろスパイシーサラダです。「インドネシア風ダブダブソース」は揚げ茄子やテンペを添えて。肉や魚など何にでも合う万能ソースです。「タイ風冷やし中華」はタイの麺サラダを冷やし中華スタイルでご紹介、暑い夏のランチにオススメです。デザートは「ココナツアイス、焼きバナナを添えて」。
大学卒業後、山陽放送にアナウンサーとして入社。料理番組を担当し調理師専門学校の先生方にお話を伺ううちに料理に関心を持つ。
退社後、タイに5年滞在し料理とタイ語を習得。帰国して自宅でタイ・エスニック料理を主宰。
2024/10/23