季節に合わせた多国籍cafe風おもてなし料理を簡単時短に作ります☆
暑い夏に食べたくなるエスニック料理!今回は盛だくさんにアジア各国の料理を楽しめるレッスンですよ💛メインのカオマンガイと海南チキンライスはタレの違いで楽しめちゃうんです!お得にどちらも味わってみてくださいね!鶏肉を茹でたスープで炊き上げるごはんが絶品ですよ!サイドメニューも盛だくさん!ライスペーパーを使って作る揚げ春巻きはえびと鶏肉とバジル入り!ぷりぷりサクサクの食感も楽しんで下さい!エスニックオムレツは厚揚げともやしをたっぷりいれて薄めの卵で巻いたバインセオ風のオムレツです!タイ料理でも人気のサラダ、ヤムウンセンはひじきと数種類の野菜をいれて作りまいょう💛さっぱりしているので夏におすすめのサラダですよ!アジアのスープと言えばのトムヤムクンはこれまた鶏肉を茹でた美味しいスープをベースに作っていきますよ💛旨味たっぷりであとひく味わいです!デザートはスパイシーなお料理を食べた後にぴったりのモーモーチャーチャーです!ココナッツミルクプリンの上にカスタードソースと白玉、茹であずきをのせた冷たく甘いデザートを作りましょう!アジア各国のお料理を堪能できるレッスンとなっております💛
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■開催場所 | 千葉県 柏市 新富町 |
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■レッスンメニュー | ・カオマンガイ+海南チキンライス・えびとバジルのエスニック揚げ春巻き・バインセオ風エスニックオムレツ・美味しい出汁でトムヤムクン・ひじきと野菜のヤムウンセン・モウモウチャーチャー |
■レッスン内容 | エスニック料理 |
■レッスンの流れ | レッスンメニュー、流れを説明後に実習へうつります。料理が完成後に各自持ち帰り用の容器に詰めていただきます。
その後復習をしてお会計となります。 |
■受講料 | 4,500円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン・ハンドタオル・マスク・ハンドタオル・お持ち帰り用の容器 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日、教室にて現金でのお支払いとなります。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン2日前よりキャンセル料が発生致します。 |
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大学を卒業後、料理教室で6年パン・ケーキ・料理の講師を勤める。
出産を機に退社し、現在自宅で料理教室を始める。
自宅以外でのイベントも多数開催。
講師歴12年。教えた生徒数は500名以上。
<本>
「cookpad料理教室 人気の先生20人とっておきレシピ」に掲載
<資格>
食育インストラクター
エディブルーフラワー・ハーブコーディネーター