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にゅうめんに、ヒアルロン酸たっぷりのオクラとビタミンCたっぷりのカボスなどを具材としてon!しっかり取った昆布だしベースの汁でいただきます。
削り節で香りも添えて。
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◆「旬食美人学」主宰
『正しく食べて体の中から美しく&健康に』をモットーに
レストランとのイベント企画、セミナー講師、レシピ開発、コラム執筆活動等を行う傍ら、フードコーディネーターとしても活動中。
*旬食美人学HP*
http://syunsyokubijingaku.jimdo.com/