最終更新日:2023/5/8

キッチンベルダーム（兵庫県尼崎市）

調理法だけでなく、健康・美容と経済性や安全にまで目を向け、人としての豊かさを提案します！

衣に特徴のある鶏の竜田揚げに、この時期しか味わえない「葉山葵」のお浸しと「練り梅」で爽やかな和食です。

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■開催場所	兵庫県尼崎市西難波町
■レッスンメニュー	★鶏の竜田揚げ・・・・・・メレンゲを使った、フワフワ衣の竜田揚げです。スダチを添えて、さっぱりいただきます。 ★葉わさびの醤油漬け・・・醬油たれに漬けた葉わさびと、長芋を混ぜ合わせます。 ★練り梅・出し巻き卵・・・花かつおや出し昆布を使って「練り梅」を作ります。 ★サーターアンダギー・・・黒砂糖と胡麻をたっぷり使って、生地を作ります。しっとり感に、蜂蜜も！
■レッスン内容	和食・日本料理
■レッスンの流れ	レシピを見ながら説明をして、一品ずつ一緒に調理しながら作ります。試食の後質疑応答の後、片づけもお願いします。
■受講料	4,000円
■定員	6名
■持ち物	エプロン・ハンドタオル
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（レッスン当日お支払いいただきます。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン前日から、全額キャンセル料お願いします。お電話で連絡いただき、その時にお支払方法について、ご相談します。