Camsy Cooking 香港料理教室（東京都立川市）のレッスン情報一覧（9ページ目）

実家は餃子屋だから作れる綺麗な翡翠餃子、香港の名物料理牛肉焼きフォー以外と日本には知られない絶品グルメを一緒に作ります。

レッスン内容：

中華料理

上海料理の黒酢スペアリブの煮込みバージョン、従来の揚げ物よりヘルシーで食べやすいです。
上海の野菜ご飯と中華コーンスープにデザートはふわふ
炸沙翁（広東ふわふわ揚げ団子）

レッスン内容：

中華料理

既に干しソーセージを参加したことがある方限定に干しソーセージ一人で1.5キロ強くらいを作って持ち帰ります。
腸詰めのレシピがありますが説明なしです！
ランチ付きますがお楽しみランチになります！

どこに行ってもこんなレシピを教えてくれない真っ白なふわふわ肉まんを粉から作ります！
甘酸っぱい香港スタイルボルシチに日本ではなかなか食べられないサンドジンジャーチキンに香港のプルンン豆腐花

秘伝のレストラン味エビチリと青椒肉絲はレストラン並みのお味が自宅で再現します。エビ大好きにたまらない餃子屋さんのエビ丸ごと入り焼き餃子も伝授いたします。
今までこのレッスンを受けた生徒たちに#Camsydo としてインスタで紹介してます笑

レッスン内容：

中華料理

自宅のキッチンで中華街よりうまい焼き小籠包を作ってみませんか？
あとは絶品牛肉麺も伝授します！

香港地元の定番料理、生パイン入り酢豚を作ります、さっくさくエビトーストに香ばしいインゲン炒めものにレアマカオプリン！大満足なレッスンになります。

副菜のインゲンの橄欖菜炒めはみんな必ずハマるくらい好評です！

お正月お休みにむけてチマキを作って保存食としてのんびりお休みを過ごしましょう！香港（広東料理）独特な五角チマキの包み方を教えます。そして珍しい鮑入りチマキ2個と肉チマキ4個包みます。香港の激ウマ醤油ソースをかけて食べる絶品チマキです、是非一緒に会話を弾みながらチマキを包みましょう！

レッスン内容：

中華料理

醤油とバラ酒で味付けしたチキンを作ります。お肉が弾力がありつつジューシーで仕上がります。
黒酢入りじゃがいもシャキシャキ炒めでご飯が進む。
贅沢な薬膳スープは丸鳥でおだしをとってますので一切薬の味がしなくておだしと漢方の香りで絶品スープになります。

レッスン内容：

中華料理

縁起が良くて豪華なメニューでお正月（旧正月）を祝いましょう