料理とお菓子の教室　Salon de Cheri（高知県高知市）のクチコミ（67ページ目）

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最終更新日:2024/11/25

料理とお菓子の教室　Salon de Cheri（高知県高知市）

季節を感じる丁寧なお料理・お菓子・パンを基本からおもてなしまでご案内しております。

この教室のフォロワー：: 355人
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クチコミ

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今回は『栗のマーブルミニ食パン』のレッスンでした。栗をたくさん使ったレシピで、贅沢な生地に仕上がりました♡ 生地を編み込むやり方も教わり、今回も…続きを読む>>: 投稿日時：2020/9/15 21:53

今回は『秋の居酒屋さん&小鉢のお献立』のレッスンでした。どの料理も美味しくて、家でもリピートして作ってみたいレシピばかり… もつ煮込みも味が染み…続きを読む>>: 投稿日時：2020/9/13 16:53

栗のマーブルミニ食パン🍞クラスに参加させて頂きました。パンのこねる基礎からわかりやすく教えてもらいながら、リッチな栗のマーブルミニ食パンが焼き上…続きを読む>>: 投稿日時：2020/9/9 14:20

秋の居酒屋　小鉢クラスに参加しました。料理の基本を教えてもらいながら、秋を楽しめるメニューが出来上がり、とても美味しくいただきました^ ^ 早速…続きを読む>>: 投稿日時：2020/9/9 14:15

今回は『明太ガーリック&フランスパン』のレッスンでした。くっつきやすい生地でしたが、先生がアドバイスをしてくれて捏ね上げることが出来、小さめのフラ…続きを読む>>: 投稿日時：2020/8/30 21:51

和菓子レッスンに参加しました。模様入れの時には、最初うまくできませんでしたが、何個かするうちに慣れてきました。こんな和菓子が家でもできると思うと、…続きを読む>>: 投稿日時：2020/8/30 11:34

夏のおうちごはんに参加しました。キーマカレーは簡単に作れました。鮭と野菜の甘辛炒めは、主菜にもなるくらい美味しかったです。どれも思っていたより簡単…続きを読む>>: 投稿日時：2020/8/30 11:29

明太フランスガーリック&フランスパンのレッスンに参加しました。初めて使うモルトパウダー？？性質や使い方をちゃんと知ることができました。自宅に帰って食べ…続きを読む>>: 投稿日時：2020/8/27 15:13

明太ガーリック&フランスパンのレッスンでした。フランスパンの生地は、とてもデリケートな生地で自宅では扱いにくいと思っていましたが、先生にpointをご…続きを読む>>: 投稿日時：2020/8/26 23:33

『すぐに使える🎵夏のおうちごはん』のレッスンでした。キーマカレーは水を入れないで野菜の水分で煮込み、固形のルーを使わず昔ながらのカレー粉とスパイス、…続きを読む>>: 投稿日時：2020/8/23 17:35

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先生情報: 川添愛実; 教室主宰/県立高校製菓外部講師/料理家高知県出身
食の専門学校卒業後、飲食店（ベーカリーカフェ・フレンチ）で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。

現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
各企業様料理レッスン
高知野菜PR
野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長

など活動中

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