料理とお菓子の教室 Salon de Cheri（高知県高知市）

最終更新日:2024/9/27

料理とお菓子の教室　Salon de Cheri（高知県高知市）

季節を感じる丁寧なお料理・お菓子・パンを基本からおもてなしまでご案内しております。

この教室のフォロワー：: 352人
過去の予約人数：: 12537人

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レッスン情報

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日	月	火	水	木	金	土
28	1 0:00 休全1件	2 0:00 休全1件	3 0:00 休全1件	4 0:00 休全1件	5 10:00 春の天ぷら御膳（平日）全1件	6 10:00 春の天ぷら御膳（土日祝） 13:00 基本のフルーツロールケーキ（土日）全3件
7 10:00 春の天ぷら御膳（土日祝） 13:00 基本のフルーツロールケーキ（土日）全3件	8 10:00 春の天ぷら御膳（グループ3名様）全1件	9 10:00 春の天ぷら御膳（平日） 13:00 基本のフルーツロールケーキ（平日）全2件	10 10:00 春の天ぷら御膳（平日） 13:00 レーズンのテーブルロール（バター入）（平日）全2件	11 10:00 春の天ぷら御膳（平日） 13:00 基本のフルーツロールケーキ（平日）全3件	12 13:00 フランス菓子　パリブレスト（苺・プラリネ）（平日） 16:00 レーズンのテーブルロール（バター入）（グループ２名様）全2件	13 10:00 春の天ぷら御膳（土日祝） 13:00 基本のフルーツロールケーキ（土日）全3件
14 10:00 春の天ぷら御膳（土日祝） 13:00 フランス菓子　パリブレスト（苺・プラリネ）（土日）全3件	15 10:00 春の天ぷら御膳（平日） 13:00 春の天ぷら御膳（グループ2名様）全2件	16 10:00 春の天ぷら御膳（平日） 13:00 レーズンのテーブルロール（バター入）（平日）全3件	17 13:00 フランス菓子　パリブレスト（苺・プラリネ）（グループ３名様） 16:00 レーズンのテーブルロール（バター入）（グループ3名様）全2件	18 10:00 春の天ぷら御膳（グループ2名様）全1件	19 10:00 春の天ぷら御膳（グループ3名様） 13:00 レーズンのテーブルロール（バター入）（平日）全3件	20 10:00 春の天ぷら御膳（土日祝） 13:00 レーズンのテーブルロール（バター入）（土日祝）全3件
21 10:00 春の天ぷら御膳（土日祝） 13:00 フランス菓子　パリブレスト（苺・プラリネ）（土日）全3件	22 0:00 休全1件	23 0:00 休 16:00 レーズンのテーブルロール（バター入）（グループ２名様）全2件	24 0:00 休 10:00 春の天ぷら御膳（グループ4名様）全2件	25 0:00 休 13:00 フランス菓子　パリブレスト（苺・プラリネ）（グループ３名様）全2件	26 16:00 春の天ぷら御膳（グループ3名様） 16:30 春の天ぷら御膳（グループ3名様）全2件	27 10:00 春の天ぷら御膳（土日祝） 13:00 基本のフルーツロールケーキ（土日）全3件
28 10:00 春の天ぷら御膳（土日祝） 13:00 フランス菓子　パリブレスト（苺・プラリネ）（土日）全3件	29 10:00 フランス菓子　パリブレスト（苺・プラリネ）（平日）全1件	30 10:00 春の天ぷら御膳（平日） 13:00 基本のフルーツロールケーキ（平日）全2件	31 13:00 フランス菓子　パリブレスト（苺・プラリネ）（平日） 16:30 レーズンのテーブルロール（バター入）（グループ２名様）全2件	1	2	3

満席
残席あり
キャンセル待ち受付中
予約済

レッスン一覧

3月の予約可能レッスン

2021年 3月 1日（月）

休

撮影＆外部講師＆休みです

3月 1日(月)　 0:00〜 0:00

定員：0名

2021年 3月 2日（火）

休

撮影＆外部講師＆休みです

3月 2日(火)　 0:00〜 0:00

定員：0名

2021年 3月 3日（水）

休

撮影＆外部講師＆休みです

3月 3日(水)　 0:00〜 0:00

定員：0名

2021年 3月 4日（木）

休

撮影＆外部講師＆休みです

3月 4日(木)　 0:00〜 0:00

定員：0名

2021年 3月 5日（金）

春の天ぷら御膳（平日）

お待たせしました。年に１回行っている天ぷらの特訓月です＾＾
衣作りから各自でご自身の分の天ぷらを揚げますのでしっかり練習出来ます♪

今回の出汁は真昆布と花かつおです。
春らしい甘みと軽やかな後味が春の煮物などにとても合います。（教室準備）

旬の筍の土佐煮・風味豊かな山椒は和え物に。
新玉葱は何をしても美味しいですね♪
爽やかなあおさ海苔のお吸い物も作ります。

季節を味わうお献立をお楽しみ下さい。

受講料：4,500円（税込）
3月 5日(金)　10:00〜12:00
満席

レッスン内容：おもてなし料理
定員：3名

2021年 3月 6日（土）

レーズンのテーブルロール（バター入）（土日祝）

春になったのでパン作りの基本から♪

今回はふわふわなレーズンのロールパン（テーブルロール）のご案内です。
皆さまのリクエストにお応えしてinバターで作ります♪

少し柔らかい生地ですがまとまりやすいのでビギナーさんも是非お越し下さいませ。
きちんとバターで作るテーブルロールは風味も美味しいのが特徴です。
焼成時にぐんぐん大きくなるのでとても可愛いらしい定番パン。

少しゆっくりした朝食に焼きたてパンを召し上がるのも素敵ですね、。
春にピクニックを計画されている方はお供にしてあげて下さい♪

フォロワー 1人

受講料：4,000円（税込）
3月 6日(土)　16:00〜18:00
満席

レッスン内容：パン
定員：3名

基本のフルーツロールケーキ（土日）

＜ビギナーさん向け＞

綺麗に作れるようになりたいとよくお聞きする
焼きめが外側のふわふわ＆しっとりとしたパティスリーの生地に
贅沢にフルーツを入れたロールケーキを作ります。

きめ細かい、そして焼きめは綺麗なお色ツヤを出して甘さすっきりな厚めに仕上げます。
高知県産苺を丸ごと沢山入れる贅沢さは手作りならではですね♪

お家でも作りやすいのでその季節に合わせて色んなロールケーキをお楽しみ下さい♪

※2016年（過去）のリクエストレッスンです。
　復習や材料揃えるなら教室で作りたい方もご利用下さい＾＾

※３月から定員３名様です

受講料：4,500円（税込）
3月 6日(土)　13:00〜15:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

春の天ぷら御膳（土日祝）

受講料：4,500円（税込）
3月 6日(土)　10:00〜12:00
満席

レッスン内容：おもてなし料理
定員：3名

2021年 3月 7日（日）

レーズンのテーブルロール（バター入）（土日祝）

フォロワー 1人

受講料：4,000円（税込）
3月 7日(日)　16:00〜18:00
満席

レッスン内容：パン
定員：3名

基本のフルーツロールケーキ（土日）

受講料：4,500円（税込）
3月 7日(日)　13:00〜15:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

この教室へ問い合わせ

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先生情報: 川添愛実; 教室主宰/県立高校製菓外部講師/料理家高知県出身
食の専門学校卒業後、飲食店（ベーカリーカフェ・フレンチ）で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。

現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
各企業様料理レッスン
高知野菜PR
野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長

など活動中

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2023/4/25

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2019/4/26

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7 10:00 春の天ぷら御膳（土日祝） 13:00 基本のフルーツロールケーキ（土日）全3件	8 10:00 春の天ぷら御膳（グループ3名様）全1件	9 10:00 春の天ぷら御膳（平日） 13:00 基本のフルーツロールケーキ（平日）全2件	10 10:00 春の天ぷら御膳（平日） 13:00 レーズンのテーブルロール（バター入）（平日）全2件	11 10:00 春の天ぷら御膳（平日） 13:00 基本のフルーツロールケーキ（平日）全3件	12 13:00 フランス菓子　パリブレスト（苺・プラリネ）（平日） 16:00 レーズンのテーブルロール（バター入）（グループ２名様）全2件	13 10:00 春の天ぷら御膳（土日祝） 13:00 基本のフルーツロールケーキ（土日）全3件
14 10:00 春の天ぷら御膳（土日祝） 13:00 フランス菓子　パリブレスト（苺・プラリネ）（土日）全3件	15 10:00 春の天ぷら御膳（平日） 13:00 春の天ぷら御膳（グループ2名様）全2件	16 10:00 春の天ぷら御膳（平日） 13:00 レーズンのテーブルロール（バター入）（平日）全3件	17 13:00 フランス菓子　パリブレスト（苺・プラリネ）（グループ３名様） 16:00 レーズンのテーブルロール（バター入）（グループ3名様）全2件	18 10:00 春の天ぷら御膳（グループ2名様）全1件	19 10:00 春の天ぷら御膳（グループ3名様） 13:00 レーズンのテーブルロール（バター入）（平日）全3件	20 10:00 春の天ぷら御膳（土日祝） 13:00 レーズンのテーブルロール（バター入）（土日祝）全3件
21 10:00 春の天ぷら御膳（土日祝） 13:00 フランス菓子　パリブレスト（苺・プラリネ）（土日）全3件	22 0:00 休全1件	23 0:00 休 16:00 レーズンのテーブルロール（バター入）（グループ２名様）全2件	24 0:00 休 10:00 春の天ぷら御膳（グループ4名様）全2件	25 0:00 休 13:00 フランス菓子　パリブレスト（苺・プラリネ）（グループ３名様）全2件	26 16:00 春の天ぷら御膳（グループ3名様） 16:30 春の天ぷら御膳（グループ3名様）全2件	27 10:00 春の天ぷら御膳（土日祝） 13:00 基本のフルーツロールケーキ（土日）全3件
28 10:00 春の天ぷら御膳（土日祝） 13:00 フランス菓子　パリブレスト（苺・プラリネ）（土日）全3件	29 10:00 フランス菓子　パリブレスト（苺・プラリネ）（平日）全1件	30 10:00 春の天ぷら御膳（平日） 13:00 基本のフルーツロールケーキ（平日）全2件	31 13:00 フランス菓子　パリブレスト（苺・プラリネ）（平日） 16:30 レーズンのテーブルロール（バター入）（グループ２名様）全2件	1	2	3

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