『お菓子屋さんの「エクレア」8本前後』 (2016年8月29日...)開催 | 料理とお菓子の教室　Salon de Cheri（高知県高知市）の2016年8月レッスン情報

最終更新日:2024/10/26

料理とお菓子の教室　Salon de Cheri（高知県高知市）

季節を感じる丁寧なお料理・お菓子・パンを基本からおもてなしまでご案内しております。

そのままプレゼントにされる方も多いお菓子クラス♡
お菓子の定番メニュー♡
基本を知ればアレンジは無限大です
意外と簡単に作れますよ^ ^
膨らむ理由や絞り方を覚えて失敗しらずに♪

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■開催場所	高知県高知市新本町 1-2-14 かいちビル2F
■レッスンメニュー	・エクレア生地の作り方・カスタードの作り方・絞り袋の使い方・綺麗に仕上げるコツ ※お持ち帰りに1時間以上かかる方は保冷バックなどを持って来て頂けると安心です ※なるべく早く冷蔵庫で冷やしてあげてくださいケーキ箱、保冷剤付きなのでそのままプレゼントできます♪ ビギナーさんからベテランさんまでお越し頂いております
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	受付→実習→試食・片付け
■受講料	4,000円
■定員	4名
■持ち物	エプロン・ハンドタオル・スリッパ
■備考	高知県新本町1-2-14　ハトヤビル2Ｆ高知駅北口徒歩2分　四国銀行さんと交番の間を北へ1Ｆがパン屋さんの2Ｆになります駐車場はありません- 近くのコインパーキング（40分100円～あります）公共機関をご利用くださいませ
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日　現金払い　）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	仕入れの等の関係でキャンセルはなるべくないようお願いしますキャンセル受付は３日前まで。前々日・前日→キャンセル料2000円当日→100％ご相談ください

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先生情報: 川添愛実; 教室主宰/県立高校製菓外部講師/料理家高知県出身
食の専門学校卒業後、飲食店（ベーカリーカフェ・フレンチ）で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。

現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
各企業様料理レッスン
高知野菜PR
野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長

など活動中