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季節を感じる丁寧なお料理・お菓子・パンを基本からおもてなしまでご案内しております。
リクエスト頂いて1回だけ復活レッスンです！！
皆大好きなモンブラン♡タルトや中のスポンジはショコラ、アーモンド生地にアーモンドスライスも入れていいアクセントに。
上品な甘さ&可愛く層にします
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| ■開催場所 | 高知県 高知市 新本町 1-2-14 かいちビル2F |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 秋のおやつにハロウィンにぴったりな人気のモンブラン。
ハロウィンパーティ、女子会、手土産にと上手に使って下さい♪ お家ではさつまいもモンブランにしたり スポンジとクリームでお洒落なカップの容器でも可愛いですね♡ 箱、保冷剤付き ・ショコラタルト生地の作り方.ポイント ・タルト生地の扱い方、伸ばし方 ・ダマンド生地(アーモンド生地)の作り方 ・ショコラスポンジ(中身用)のポイント ・かぼちゃクリームの作り方、ポイント ・モンブラン用口金の扱い方、練習 ・組み立てのポイント 本では分かりにくいポイントをしっかりレッスンしています |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | 受付→実習→試食・片付け |
| ■受講料 | 4,000円 |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン・ハンドタオル・スリッパ |
| ■備考 | ●場所
高知駅北口徒歩2分 四国銀行と交番の間を北へ 1階はパン屋さんの2階です ●駐車場なし 近くのコインパーキング、公共機関をご利用くださいませ ●変更 キャンセル 満席でご案内出来てない方もいらっしゃいますので なるべく無いようお願いします。(ごめんなさい) ●変更 変更希望のレッスンを先にご予約頂き キャンセルのレッスン日程・お名前を「問い合わせ」からお願いします ●キャンセル料 下記記載 1週間以内にお振り込みをお願い致します。 高知銀行 一宮支普通 3032193 料理とお菓子の教室 サロンドシェリ 川添愛実 ※振込手数料は御負担頂いてます 携帯番号08038474803 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（当日 現金払い ）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 変更・キャンセルがなるべく無いようご協力頂いています。
いつもありがとうございます。 キャンセル受付は３日前まで。 前々日→キャンセル料2000円 前日・当日→100％ |
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今後のレッスン開催の参考にさせていただきます。
食の専門学校卒業後、飲食店（ベーカリーカフェ・フレンチ）で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。
現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
各企業様料理レッスン
高知野菜PR
野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長
など活動中
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