モンブランタルト15cm(追加レッスン・平日)

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最終更新日:2024/11/26

料理とお菓子の教室 Salon de Cheri(高知県高知市)

季節を感じる丁寧なお料理・お菓子・パンを基本からおもてなしまでご案内しております。

この教室のフォロワー:
356人
過去の予約人数:
12766人

大好きな方も多いモンブラン♡さくさくの生地となめらかなモンブランクリームは絶妙ですよね♡
ダマンド生地にも栗をごろごろ入れて、間にはピスタチオクリームも入れて贅沢なお菓子に仕上げます^^

モンブランタルト15cm(追加レッスン・平日)

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■開催場所 高知県 高知市 新本町 1-2-14 かいちビル2F
■レッスンメニュー おやつにお土産・プレゼントにも^^

王道のモンブランタルトです♪

さくさくのタルト生地にアーモンドパウダーの香りが美味しいダマンド生地。
ダマンド生地にも栗の渋皮煮をごろごろ入れて、ピスタチオクリームを挟んでのモンブランクリーム。
なかなか地方のパティスリーではできない贅沢ぶりです°˖✧

是非おうちでほっこり、美味しい珈琲でも淹れてお召し上がりください。

・タルト生地の作り方・伸ばし型・型の入れ方
・ダマンド生地のポイント・注意点
・ピスタチオクリームの作り方
・モンブランクリームの作り方
・組み立て・絞りのポイント


箱・保冷剤付きなのでそのままプレゼント・お土産できます。 

■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ 受付→実習→試食・片付け
■受講料 4,000円
■定員 4名
■持ち物 エプロン・ハンドタオル・スリッパ
■備考 ●場所
高知駅北口徒歩2分
四国銀行と交番の間を北へ
1階はパン屋さんの2階です
●駐車場なし
近くのコインパーキング、公共機関をご利用くださいませ
●変更 キャンセル
満席でご案内出来てない方もいらっしゃいますので
なるべく無いようお願いします。(ごめんなさい)
●変更
変更希望のレッスンを先にご予約頂き
キャンセルのレッスン日程・お名前を「問い合わせ」からお願いします
●キャンセル料 下記記載
1週間以内にお振り込みをお願い致します。
高知銀行 一宮支普通 3032193
料理とお菓子の教室 サロンドシェリ
川添愛実
※振込手数料は御負担頂いてます

携帯番号08038474803
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日 現金払い )
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 変更・キャンセルがなるべく無いようご協力頂いています。
いつもありがとうございます。
キャンセル受付は3日前まで。
前々日→キャンセル料2000円
前日・当日→100%

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  • クスパアワード2023 エリア賞
  • クスパアワード2022 第3位
  • クスパアワード2021 エリア賞
  • クスパアワード2020 エリア賞
  • クスパアワード2019 大賞
  • クスパアワード2018 第3位
  • クスパアワード2017 第3位
  • クスパアワード2016 第2位
  • クスパアワード2015 エリア賞
先生情報
川添愛実
教室主宰/県立高校製菓外部講師/料理家   高知県出身

食の専門学校卒業後、飲食店(ベーカリーカフェ・フレンチ)で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。


現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
各企業様料理レッスン
高知野菜PR
野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長

など活動中

教室からのお知らせ

2023/4/25

5月レッスンご予約スタートしました♪
来月も皆さまにお会い出来るのを楽しみにしております🤗

2019/4/26

全国2700教室の中で年間人気教室の発表がありました
クスパアワード2019
全国総合1位を頂きました
いつもサロンドシェリでの時間を大切にしてくださり
生徒様には心から感謝申し上げます。
これからも愛される教室になるよう努力してまいりますので
どうぞ宜しくお願い致します。


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