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季節を感じる丁寧なお料理・お菓子・パンを基本からおもてなしまでご案内しております。
お待たせしました。年に１回行っている天ぷらの特訓月です＾＾
衣作りから各自でご自身の分の天ぷらを揚げますのでしっかり練習出来ます♪
今回の出汁は真昆布と花かつおです。
春らしい甘みと軽やかな後味が春の煮物などにとても合います。（教室準備）
旬の筍の土佐煮・風味豊かな山椒は和え物に。
新玉葱は何をしても美味しいですね♪
爽やかなあおさ海苔のお吸い物も作ります。
季節を味わうお献立をお楽しみ下さい。
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| ■開催場所 | 高知県 高知市 新本町 1-2-14 かいちビル2F |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ＜お料理ビギナーさんも安心してお越し下さいませ＞
・天ぷらの基本＆天つゆ （山菜と本日の食材） ・海老の天とじ丼（小） ・筍の土佐煮 ・胡瓜と蛸の木の芽和え ・新玉葱のお口直し ・豆腐と青さのりのお吸い物 ※仕入れにより食材が変更する場合があります ※お持ち帰りも出来ます。タッパーや保冷剤などお持ち頂いてOKです ※有料になりますが、お持ち帰り用の容器・保冷剤も準備しております。 仕入れにより食材が変更になる場合があります あらかじめご了承下さい。 |
| ■レッスン内容 | おもてなし料理 |
| ■レッスンの流れ | 受付→実習→試食・片付け |
| ■受講料 | 4,500円（税込） |
| ■定員 | 3名 |
| ■持ち物 | エプロン・ハンドタオル・マスク・（スリッパ）
※スリッパは教室にもあります。 気になる方はお持ち頂いて大丈夫です。 |
| ■備考 | ●場所
高知駅北口徒歩2分 四国銀行と交番の間を北へ 1階はパン屋さん（かいち）の2階です ●駐車場なし 近くのコインパーキング、公共機関をご利用くださいませ ●変更 キャンセル 満席でご案内出来てない方もいらっしゃいますので なるべく無いようお願いします。(ごめんなさい) 変更希望のレッスンを先にご予約頂き キャンセルのレッスン日程・お名前を「問い合わせ」からお願いします ●キャンセル料 上記記載 1週間以内にお振り込みをお願い致します。 高知銀行 一宮支店 普通 3032193 料理とお菓子の教室 サロンドシェリ 川添愛実 ※振込手数料は御負担頂いてます 携帯番号08038474803 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（当日 現金払い ）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | キャンセル・変更がなるべくないようご協力頂いております。
いつもありがとうございます。 キャンセル受付は１週間前まで 5日前から→キャンセル料2000円 前日・当日→100％ 振込先は備考記載 |
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今後のレッスン開催の参考にさせていただきます。
食の専門学校卒業後、飲食店（ベーカリーカフェ・フレンチ）で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。
現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
各企業様料理レッスン
高知野菜PR
野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長
など活動中
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