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季節を感じる丁寧なお料理・お菓子・パンを基本からおもてなしまでご案内しております。
最近のパン屋さんのクリームパンのご案内です。
しっとりとしたきめ細かな生地に
優しいお味のパン用カスタードクリームをたっぷり包みます。
クリームパンらしいグローブ型もしますね。
この時期でも捏ねやすい生地なのでビギナーさんも安心してお越し下さい＾＾
パン用のカスタードクリームはきちんとお鍋で炊き上げます。
冷やして美味しいクリームパンです。
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| ■開催場所 | 高知県 高知市 新本町 1-2-14 かいちビル2F |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ＜パン作りビギナーさんも是非お越し下さいませ＞
新・クリームパン ６個 ・生地の捏ね方 ・捏ね上がりのポイント ・発酵の見極め ・パン用カスタ―ドクリーム ・グローブ型のポイント ・塗り卵 ビギナーさんもお家で上手に作れるようにしっかりレッスン。 本ではで分かりにくいポイントを丁寧に案内しております。 |
| ■レッスン内容 | パン |
| ■レッスンの流れ | 受付→実習→試食・片付け |
| ■受講料 | 4,000円（税込） |
| ■定員 | 3名 |
| ■持ち物 | エプロン・ハンドタオル・（スリッパ） |
| ■備考 | 高知市新本町1-2-14 ハトヤビル2Ｆ
高知駅北口徒歩2分 四国銀行さんと交番の間を北へ 1Ｆがパン屋さんの2Ｆになります 駐車場はありません 近くのコインパーキング（45分100円～あります） 公共機関をご利用くださいませ |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（当日 現金払い ）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 仕入れの等の関係でキャンセルはなるべくないようお願いします
キャンセル受付は３日前まで。 前々日→キャンセル料2000円 前日・当日→100％ |
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今後のレッスン開催の参考にさせていただきます。
食の専門学校卒業後、飲食店（ベーカリーカフェ・フレンチ）で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。
現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
各企業様料理レッスン
高知野菜PR
野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長
など活動中
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