パンお菓子教室 cuisine farine(神奈川県横浜市港南区)のレッスン情報一覧

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クスパ > 神奈川県 > 横浜市 > パンお菓子教室 cuisine farine > レッスン情報

最終更新日:2021/5/14

パンお菓子教室 cuisine farine(神奈川県横浜市港南区)

素材にこだわった本格的なレシピを少人数でレッスン。アットホームな教室です。

この教室のフォロワー:
167人
過去の予約人数:
251人

動画レッスン

全11件中10件表示

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お気に入り 1人
2021/3/21 up 38:44

お家にいる時間を楽しく過ごしませんか?
ご自宅で好きな時間に受講できるオンラインレッスンです。
(動画配信なのでLIVEレッスンではありません)

いつでも何回でも視聴できるレッスン動画です。
期限はありません!無期限に視聴できます。

パン作り初めての方でもわかりやすい内容になっています。
また視聴後のご質問にもていねいにお答えいたします。
気軽にご利用できるよう受講料もお安くいたしました。
スマホやPCで動画を見ながら自分のペースで作れます。

ご家庭でも作りやすいレシピのデニッシュ食パンです。
捏ねない簡単生地ですが折り込みは本格的!

生地作り、折り込み方法、成型の仕方などわかりやすく説明しています。

季節に関係なく作れる黒ごまあんのデニッシュ食パンの作り方付きです。
2種類の折り込みパンが1度に学べるお得なレッスンです。

この機会にぜひ作ってみてください。

価格:¥2,500(税込) 視聴期限:無期限

お気に入り 1人
2021/3/10 up 27:03

お家にいる時間を楽しく過ごしませんか?
ご自宅で好きな時間に受講できるオンラインレッスンです。
(動画配信なのでLIVEレッスンではありません)

いつでも何回でも視聴できるレッスン動画です。
期限はありません!無期限に視聴できます。

お菓子作り初めての方でもわかりやすい内容になっています。
また視聴後のご質問にもていねいにお答えいたします。
気軽にご利用できるよう受講料もお安くいたしました。
スマホやPCで動画を見ながら自分のペースで作れます。

基本のマカロン生地と2種類のクリームの作り方が1度に学べます。
失敗しないポイントはもちろん生地の調整方法、アレンジの仕方などくわしく説明しています。生地の型紙付き。

この機会にぜひ作ってみてください。

価格:¥2,500(税込) 視聴期限:無期限

2021/2/6 up 23:03

お家にいる時間を楽しく過ごしませんか?
ご自宅で好きな時間に受講できるオンラインレッスンです。
(動画配信なのでLIVEレッスンではありません)

いつでも何回でも視聴できるレッスン動画です。
期限はありません!無期限に視聴できます。

お菓子作り初めての方でもわかりやすい内容になっています。
また視聴後のご質問にもていねいにお答えいたします。
気軽にご利用できるよう受講料もお安くいたしました。
スマホやPCで動画を見ながら自分のペースで作れます。

オーブンいらず!お家で本格的な生チョコレートが作れます。
ビター生チョコレートといちご生チョコレートの2種類の作り方を丁寧にレッスンします。
お店レベルのとろける生チョコレートはバレンタインにもぴったり!

この機会にぜひ作ってみてください。

価格:¥2,500(税込) 視聴期限:無期限

5.0
(評価数 1)
お気に入り 1人
2021/2/2 up 30:02

お家にいる時間を楽しく過ごしませんか?
ご自宅で好きな時間に受講できるオンラインレッスンです。
(動画配信なのでLIVEレッスンではありません)

いつでも何回でも視聴できるレッスン動画です。
期限はありません!無期限に視聴できます。

パン作り初めての方でもわかりやすい内容になっています。
また視聴後のご質問にもていねいにお答えいたします。
気軽にご利用できるよう受講料もお安くいたしました。
スマホやPCで動画を見ながら自分のペースで作れます。

シンプルな小型のフランスパンです。
ご家庭で作りやすいようスチーム電気オーブンを使って焼く内容になっています。
ガスオーブンでなくてもしっかりクープは開きます!
生地作り、成型の仕方などわかりやすく説明しています。

アレンジメニュー明太フランスとミルクフランスの作り方付き!
明太子ペーストとミルククリームは生地が違うパンにも使える万能フィリングです。

この機会にぜひ作ってみてください。

価格:¥2,500(税込) 視聴期限:無期限

2021/2/1 up 37:54

お家にいる時間を楽しく過ごしませんか?
ご自宅で好きな時間に受講できるオンラインレッスンです。
(動画配信なのでLIVEレッスンではありません)

いつでも何回でも視聴できるレッスン動画です。
期限はありません!無期限に視聴できます。

パン作り初めての方でもわかりやすい内容になっています。
また視聴後のご質問にもていねいにお答えいたします。
気軽にご利用できるよう受講料もお安くいたしました。
スマホやPCで動画を見ながら自分のペースで作れます。

人気レッスンの塩バターロールをスイーツパンにアレンジしました。
本格的なレモンクリーム(レモンカード)をたっぷり入れ
レモンホイップクリームを飾ります。
2種類のクリームを使って甘酸っぱいさわやかなパンに仕上げています。

ご家庭で作りやすいよう電気オーブンを使って焼く内容になっています。
生地作り、成型の仕方などわかりやすく説明しています。

この機会にぜひ作ってみてください。

価格:¥2,500(税込) 視聴期限:無期限

2021/2/1 up 15:50

お家にいる時間を楽しく過ごしませんか?
ご自宅で好きな時間に受講できるオンラインレッスンです。
(動画配信なのでLIVEレッスンではありません)

いつでも何回でも視聴できるレッスン動画です。
期限はありません!無期限に視聴できます。

パン作り初めての方でもわかりやすい内容になっています。
また視聴後のご質問にもていねいにお答えいたします。
気軽にご利用できるよう受講料もお安くいたしました。
スマホやPCで動画を見ながら自分のペースで作れます。

水分多めの生地で作るイタリアのパンチャバタをトマト風味にアレンジしました。
しっとりやわらかいトマトジュース入り生地にセミドライトマトがアクセントになって
チーズたっぷり!トマト好きにはたまらない美味しいパンです。

ご家庭で作りやすいようスチーム電気オーブンを使って焼く内容になっています。
生地作り、成型の仕方などわかりやすく説明しています。

この機会にぜひ作ってみてください。

価格:¥2,500(税込) 視聴期限:無期限

2021/2/1 up 19:07

お家にいる時間を楽しく過ごしませんか?
ご自宅で好きな時間に受講できるオンラインレッスンです。
(動画配信なのでLIVEレッスンではありません)

いつでも何回でも視聴できるレッスン動画です。
期限はありません!無期限に視聴できます。

お菓子作り初めての方でもわかりやすい内容になっています。
また視聴後のご質問にもていねいにお答えいたします。
気軽にご利用できるよう受講料もお安くいたしました。
スマホやPCで動画を見ながら自分のペースで作れます。

ガトーネージュは特別な材料を使わないシンプルなバニラ風味のケーキです。
この機会にぜひ作ってみてください。

価格:¥2,500(税込) 視聴期限:無期限

お気に入り 1人
2021/2/1 up 20:20

お家にいる時間を楽しく過ごしませんか?
ご自宅で好きな時間に受講できるオンラインレッスンです。
(動画配信なのでLIVEレッスンではありません)

いつでも何回でも視聴できるレッスン動画です。
期限はありません!無期限に視聴できます。

パン作り初めての方でもわかりやすい内容になっています。
また視聴後のご質問にもていねいにお答えいたします。
気軽にご利用できるよう受講料もお安くいたしました。
スマホやPCで動画を見ながら自分のペースで作れます。

ココアとチョコたっぷりのバケットショコラです。
ご家庭で作りやすいようスチーム電気オーブンを使って焼く内容になっています。
ガスオーブンでなくてもしっかりクープは開きます!
生地作り、成型の仕方などわかりやすく説明しています。

この機会にぜひ作ってみてください。

価格:¥2,500(税込) 視聴期限:無期限

2021/2/1 up 38:45

お家にいる時間を楽しく過ごしませんか?
ご自宅で好きな時間に受講できるオンラインレッスンです。
(動画配信なのでLIVEレッスンではありません)

いつでも何回でも視聴できるレッスン動画です。
期限はありません!無期限に視聴できます。

お菓子作り初めての方でもわかりやすい内容になっています。
また視聴後のご質問にもていねいにお答えいたします。
気軽にご利用できるよう受講料もお安くいたしました。
スマホやPCで動画を見ながら自分のペースで作れます。

抹茶のシフォン生地で抹茶カスタード、大納言入り生クリームを巻きました。
甘さひかえめでふんわり軽い食感の贅沢なロールケーキです。
シフォン生地の作り方、美味しいカスタードクリームをつくるコツ、ロールケーキの巻き方など
わかりやすく説明しています。

この機会にぜひ作ってみてください。

価格:¥2,500(税込) 視聴期限:無期限

お気に入り 1人
2021/2/1 up 12:38

お家にいる時間を楽しく過ごしませんか?
ご自宅で好きな時間に受講できるオンラインレッスンです。
(動画配信なのでLIVEレッスンではありません)

いつでも何回でも視聴できるレッスン動画です。
期限はありません!無期限に視聴できます。

お菓子作り初めての方でもわかりやすい内容になっています。
また視聴後のご質問にもていねいにお答えいたします。
気軽にご利用できるよう受講料もお安くいたしました。
スマホやPCで動画を見ながら自分のペースで作れます。

チーズから手作り!混ぜて焼くだけの簡単チーズケーキです。
特別な材料を使わないので思い立ったらすぐに作れます。
しかもクリームチーズを使わないのであっさりヘルシー。
また作りたてリコッタチーズはとってもフレッシュで
そのままでもお料理などにも美味しく使えます。

この機会にぜひ作ってみてください。

価格:¥2,500(税込) 視聴期限:無期限

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先生情報
坂口 則子
坂口 則子
教室主宰   神奈川県出身

製菓専門学校の製菓製パン課通信制卒業後、製菓衛生師免許を取得。
モンサンクレール辻口博啓氏のお菓子教室スーパースイーツスクールのスイーツ・インストラクターコース修了後、同校認定インストラクターとして勤務。

松尾美香のパン教室Orangerieディプロマ取得

教室からのお知らせ

2021/5/14

コースレッスンの申し込みページを作りました。
今後新規クラス開設しましたら欠員分を募集します。
パンイーストコース第4金曜日クラス5月よりスタートします。
ご質問などございましたらお気軽にお問合せください。
申し込みお待ちしております。

2021/4/30

6月のレッスン情報を公開しました。
パンは松尾美香先生監修のパンレッスン自家製レーズン酵母ベーグル。シンプルなベーグルをレーズン酵母で作ります。
お菓子はルバーブとパイナップルのシュトゥルーデルです。旬の生ルバーブを使ったドイツのお菓子。期間限定レッスンです。
春限定柑橘シュトーレンもご要望にお応えして6月までレッスンいたします。
その他過去レッスンのリクエスト、クッキー缶2、ブルベリーロールケーキもレッスン行います。
日程の追加、開始時間の変更、過去レッスンの開催のご要望など承ります。お気軽にお問合せください。

ご予約、お申込みお待ちしております。

2021/4/28

新しくハード系レーズン酵母コースを開設しました。
「日本一やさしい本格パン作りの教科書」著書松尾美香先生監修のパンレッスンです。
厳選したハード系パン6種類が学べます。
松尾先生のレシピが対面レッスンで学べるのは当教室だけです!
既存のコースレッスンを含め新規クラスを募集します。
お申込みはホームページからとなりますが
ご質問、お問合せはクスパからも承ります。
お申込みお待ちしております。


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