初心者歓迎、入会金なし、一回完結、少人数制☆毎日のごはんを簡単で劇的に美味しくするコツが身につきます
旬の牡蠣で作る旨みたっぷりの牡蠣めし。牡蠣の下処理法や扱い方など基本が学べるレッスンです。揚げ出し豆腐や魚のごまとろろ蒸しなど簡単にできる和食メニューも。VDスイーツは低糖質のヘルシーチョコケーキ♪
市販のルウやカレー粉を使わず、百均でも買えるスパイス類を組み合わせて作るカレーのレッスンです。余りがちなスパイス類の活用法もレクチャーします。体への効能や料理での役割なども学べますよ!辛さ調整できます
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イートムラボ主宰/日本(福岡)栄養士会所属/管理栄養士/調理師
食×健康=楽しい!をコンセプトに、美味しく・楽しく・健康になるための料理を提案。
企業HPや雑誌へのレシピ提供、メニュー開発、商品開発、ダイエット指導などを行っている。