【Aメニュー】海鮮あんかけ堅焼きそばレッスン☆もっちりカリッとした麺と海鮮の旨みたっぷりのあんは相性抜群！

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焼きそば麺をカリッと焼き上げた堅焼きそばに海鮮の旨みが凝縮した野菜たっぷりのあんをかけて。
堅焼きそばはもっちりとした食感でもあるので、色々な食感が楽しめます。

麺料理のレパートリーを増やすことができますよ！


【このレッスンで学べること】
・野菜の切り方
　→今回は「白菜のそぎ切り」「せん切り」が学べます。

・春巻きの巻き方

・ダマにならないとろみの付け方

・余った食材や使い切れない調味料のアレンジ法
→その場でのリクエストにもお答えします。
使い切れずに捨ててしまう・・なんてことがないように、アレンジ力を身に付けましょう！


他に、基本の包丁の持ち方、食材の切り方は個人のクセを正しながら、より楽な方法を個別に指導しています。


料理初心者の方でも包丁の持ち方から丁寧にレクチャーしますので安心してご参加下さい＾＾

＊＊新型コロナ感染予防への当教室の取り組み＊＊
・玄関入口でのアルコール消毒
・教室内のアルコール消毒
・定期的な換気
・マスクの着用
・試食用テーブルのアクリル板設置
・レナードエアシステムによる空気清浄

上記一般的な予防対策に加え、下記の対策も行っております。

・作業スペースを拡張し、生徒さん同士が近くならないようなスペースを確保いたします。
・作ったものはご自身の分はお持ち帰りいただいて構いません。（各自持ち帰り用のタッパーをご用意ください）

＊＊ご参加の皆様へのお願い＊＊
・レッスン当日に37.5℃以上の発熱がある場合、風邪の症状がある場合はレッスンへの参加をご遠慮ください。
・マスクの着用をお願いいたします。
・玄関入口でアルコール消毒をお願いいたします。

皆様が安心してお越しいただけるように取り組んでまいりますので、ご協力のほど宜しくお願いいたします。

■開催場所	福岡県 福岡市中央区 薬院
■レッスンメニュー	◎海鮮あんかけ堅焼きそば 魚介の旨みたっぷりのあんかけ麺のレシピです。 焼きそば麺は表面をカリッと中はもっちりの食感に焼き上げます。 お出汁を吸った麺はモチモチ感がアップしますよ！ ◎五目春巻き 彩り豊かな食材を春巻きの皮で巻いて焼いた一品。 そのままで美味しく、お弁当にもピッタリ☆ ◎ふわふわ豆腐と生姜のスープ ふわふわっとした豆腐の食感が胃腸にも優しく、夏バテで食欲がない時におすすめです。 ◎なすときゅうりのザーサイ和え 夏野菜とザーサイを和えるだけの簡単レシピ☆ ちょいピリ辛でごはんにも合いますよ！ ◎パパッとアレンジもう１～２品 食材を捨てることなく、余った食材で簡単アレンジ！ 思いつくまま作ります♪ リクエストもОＫ◎
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	レシピ説明 ↓ 調理スタート ※実習スタイル☆「見てるだけ」「洗いものだけ」ではなく全行程に関わっていただきます。 ↓ 試食（コーヒー又は紅茶付き） ↓ 後片付け ↓ 終了
■受講料	4,500円（税込）
■定員	１～6
■持ち物	●手拭タオル ●筆記用具 ●エプロン ※※アルコール類を飲まれたい方は各自ご持参ください※※
■備考	※※注意・重要※※ 当教室では、ネットワークビジネス、宗教、団体、その他への勧誘や営業、出会いを目的とした参加は一切お断りさせていただいております。発覚次第、当教室への参加はご遠慮いただきますのでご了承くださいませ。アドレスの交換などは各人の責任の上行っていただきますようお願い申し上げます。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（都度払い　現金（※お釣りのないようお願いします。）クスパ決済）
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％ レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％ レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	前日AM0時～PM12時：５０％ 前日PM12時～当日：１００％ ※食材準備の関係上、前日よりキャンセル料が発生いたします。日程変更の上、ご参加いただいた場合のキャンセル料は発生いたしません。

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