【A】魚レシピを増やそう！魚のねぎ醤油焼き＆夏野菜たっぷりメニュー：夏野菜の栄養と特徴をとらえて料理への活かし方が学べます

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和食の基礎を学びつつ、苦手意識の強い方が多い魚料理のレパートリーが増やせるレッスンです。

今回は、香ばしく焼いた魚にねぎ醤油がよく絡む、食欲アップレシピです。
夏バテで食欲がない時でもおすすめですよ＾＾
たっぷりのねぎを使って魚料理のレパートリーを増やしましょう！

夏はカラフルな野菜がたくさん出回る季節です。
カラフルな色にはもちろん意味があって、組み合わせや調理法で効率よく野菜のもつ栄養の力を取り入れることができます。
この機会に学んでみませんか？

ぜひ、皆様のご参加をお待ちいたしております。

【このレッスンで学べること】
・魚の基本的な扱い方

・魚のソテーの方法

・夏野菜の栄養

・薬味の種類
　

・食材の切り方
　→今回は「せん切り」が学べます。
　　

・余った食材や使い切れない調味料のアレンジ法
→その場でのリクエストにもお答えします。
使い切れずに捨ててしまう・・なんてことがないように、アレンジ力を身に付けましょう！


他に、基本の包丁の持ち方、食材の切り方は個人のクセを正しながら、より楽な方法を個別に指導しています。


料理初心者の方でも包丁の持ち方から丁寧にレクチャーしますので安心してご参加下さい＾＾


＊＊ご参加の皆様へのお願い＊＊
・レッスン当日に37.5℃以上の発熱がある場合、風邪の症状がある場合はレッスンへの参加をご遠慮ください。
・マスクの着用は個人の判断に任せております。

■開催場所	福岡県 福岡市中央区 薬院
■レッスンメニュー	◎魚のねぎ醤油焼き 魚の切り身を香ばしくソテーし、たっぷりのねぎを使ったソースを絡めた一品です。 ◎薬味混ぜごはん たっぷりの薬味を混ぜ込んで、さっぱりながらも食べ応えのある混ぜごはんをつくります。 ◎夏野菜のごまだれサラダ カラフルな夏野菜をごまたっぷりドレッシングでさっぱり食べられます☆ ◎豚肉の塩レモン煮 レンジで簡単にできて、さっぱり食べられる一品です。 冷やして食べてもおいしいですよ♪ ◎パパッとアレンジもう１～２品 余った食材でその場で作るアレンジ料理♪ レッスン初日は、リクエストにもお応えします！
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	レシピ説明 ↓ 調理スタート ※実習スタイル☆「見てるだけ」「洗いものだけ」ではなく全行程に関わっていただきます。 ↓ 試食（コーヒー又は紅茶付き） ↓ 後片付け ↓ 終了
■受講料	5,280円（税込）
■定員	１～4
■持ち物	●手拭タオル ●筆記用具 ●エプロン ※※アルコール類を飲まれたい方は各自ご持参ください※※
■備考	※※注意・重要※※ 当教室では、ネットワークビジネス、宗教、団体、その他への勧誘や営業、出会いを目的とした参加は一切お断りさせていただいております。発覚次第、当教室への参加はご遠慮いただきますのでご了承くださいませ。アドレスの交換などは各人の責任の上行っていただきますようお願い申し上げます。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（都度払い　現金　）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	前日AM0時～PM12時：５０％ 前日PM12時～当日：１００％ ※食材準備の関係上、前日よりキャンセル料が発生いたします。 日程変更の上、ご参加いただいた場合のキャンセル料は発生いたしません。

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