パン教室　Fika（フィーカ）（茨城県水戸市）の2019年11月レッスン情報

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最終更新日:2024/10/19

パン教室　Fika（フィーカ）（茨城県水戸市）

毎月8～10種類の月替わりメニューと、基礎から学べるBasicレッスン。作りたいがきっと見つかる。

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13人
過去の予約人数：
4人
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11月の予約可能レッスン
2019年11月 3日 （日）

ベーグル

国産小麦で作るやさしい味わいのベーグルです。
プレーン、クランベリー、ショコラ、ライ麦レーズンの4種類を作っていきます。

ベーグルに合うディップやサラダもご紹介します♪

  • 受講料：3,500円（税込）
    11月 3日(日)　10:30〜14:00
    満席
  • レッスン内容：パン
  • 定員：4名
2019年11月 4日 （月）

「チョコブレッド＆ミニ食パン」

ふっくら優しいチョコブレッドと、同じ生地で、かわいい型に入れて焼きあげるミニ食パン。こね、分割、丸め、具材の包み方等、基本的な作業が身につけられるレッスンです。

  • 受講料：3,500円（税込）
    11月 4日(月)　10:30〜14:00
    満席
  • レッスン内容：パン
  • 定員：4名
2019年11月 6日 （水）

天然酵母エピ（ベーコン、クリチオレンジ他）／　ブール

家庭用オーブンでハード系2種をパリッと焼き上げるコツをお伝えするレッスンです。
ハード系の入門として、本格的なバゲットにチャレンジする前にいかがでしょうか。パリッ、パチパチと焼けたときの感動を一緒に！

  • 受講料：4,500円（税込）
    11月 6日(水)　10:30〜14:00
    満席
  • 定員：4名
2019年11月10日 （日）

天然酵母 野菜いっぱい焼きカレーパン／とろーりりんごぱん

野菜たーっぷりカレーを包み込んでいきます。
揚げずに焼いていくので、カロリー押さえめ。もちろん外はサクサクの食感です。

同じ生地で作るとろりと煮たりんごを包んだパンも人気です

  • 受講料：4,800円（税込）
    11月10日(日)　10:30〜14:00
  • レッスン内容：パン
  • 定員：4名
2019年11月11日 （月）

天然酵母　ショコラカンパーニュ／フォカッチャ

ほんのり苦味のあるパリッとしたココア生地にチョコやナッツ、ドライフルーツをたっぷり入れました。大人の甘いパン。
フォカッチャは、シンプルながら、翌日も美味しい一工夫。そのままでも、サンドイッチでも。

  • 受講料：4,800円（税込）
    11月11日(月)　10:30〜14:00
    満席
  • レッスン内容：パン
  • 定員：4名
2019年11月13日 （水）

天然酵母　ショコラカンパーニュ／フォカッチャ

ほんのり苦味のあるパリッとしたココア生地にチョコやナッツ、ドライフルーツをたっぷり入れました。大人の甘いパン。
フォカッチャは、シンプルながら、翌日も美味しい一工夫。そのままでも、サンドイッチでも。

  • 受講料：4,800円（税込）
    11月13日(水)　10:30〜14:00
    満席
  • レッスン内容：パン
  • 定員：4名
2019年11月17日 （日）

天然酵母 野菜いっぱい焼きカレーパン／とろーりりんごぱん

野菜たーっぷりカレーを包み込んでいきます。
揚げずに焼いていくので、カロリー押さえめ。もちろん外はサクサクの食感です。

同じ生地で作るとろりと煮たりんごを包んだパンも人気です

  • 受講料：4,800円（税込）
    11月17日(日)　10:30〜14:00
    満席
  • レッスン内容：パン
  • 定員：4名
2019年11月20日 （水）

天然酵母 野菜いっぱい焼きカレーパン／とろーりりんごぱん

野菜たーっぷりカレーを包み込んでいきます。
揚げずに焼いていくので、カロリー押さえめ。もちろん外はサクサクの食感です。

同じ生地で作るとろりと煮たりんごを包んだパンも人気です

  • 受講料：4,800円（税込）
    11月20日(水)　10:30〜14:00
    満席
  • レッスン内容：パン
  • 定員：4名
2019年11月21日 （木）

天然酵母　ショコラカンパーニュ／フォカッチャ

ほんのり苦味のあるパリッとしたココア生地にチョコやナッツ、ドライフルーツをたっぷり入れました。大人の甘いパン。
フォカッチャは、シンプルながら、翌日も美味しい一工夫。そのままでも、サンドイッチでも。

  • 受講料：4,800円（税込）
    11月21日(木)　10:30〜14:00
    満席
  • レッスン内容：パン
  • 定員：4名
2019年11月24日 （日）

天然酵母　ショコラカンパーニュ／フォカッチャ

ほんのり苦味のあるパリッとしたココア生地にチョコやナッツ、ドライフルーツをたっぷり入れました。大人の甘いパン。
フォカッチャは、シンプルながら、翌日も美味しい一工夫。そのままでも、サンドイッチでも。

  • 受講料：4,800円（税込）
    11月24日(日)　10:30〜14:00
    満席
  • レッスン内容：パン
  • 定員：4名

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先生情報
Tomoko
Tomoko
パン教室主宰   東京都出身

大手パン教室の Bread License 取得後、天然酵母パン教室、ビーバーブレッド割田シェフによる「ハードブレッド講座」、ロティオラン堀田シェフによる「パン塾」をはじめとする様々なパン教室・講習会等で研鑽を重ねる。
近年では、自家製酵母ホップ種、酒種を学ぶ。

横浜から茨城に転居後、野菜のおいしさに目覚め、ジュニア野菜ソムリエの資格取得。
食品衛生主任者資格。人の話を聞くのが好き。


教室からのお知らせ

2023/8/20

2023年9月レッスン日程とメニューをブログにアップいたしました。

レモンシュトーレン、はちみつ豆乳ファンデュ、フルーツカンパーニュ、エピ、ローストポークと大葉のパリパリフランス、豆乳バナナワッフル、くるみのハードトースト、VeggieMuffin等のメニューからお選びいただきます。


https://uchipan.exblog.jp/29669732/

https://uchipan.exblog.jp/29664135/

https://uchipan.exblog.jp/29664138/

みなさまのお越しをお待ちしております。
よろしくお願いいたします。

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