『ベーシック講座①甘酒コース』 (2024年10月24日...)開催 | 福岡発酵食の達人料理教室『miso＊miso』（福岡県福岡市南区）の2024年10月レッスン情報

最終更新日:2024/11/4

福岡発酵食の達人料理教室『miso＊miso』（福岡県福岡市南区）

発酵食パワーの健康作りをお教えします！！　『からだが変わる、笑顔に変わる』

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甘酒の座学と実習。甘酒の簡単な作り方、甘酒からの発酵調味料作りや使い方のレシピをお教えします。
実習の後は試食してお土産として麹ピクルスをお持ち帰り頂きます。

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■開催場所	福岡県福岡市南区大橋
■レッスンメニュー	甘酒作り発酵調味料（甘酒ドレッシング、ごまみそなど）作り試食します。
■レッスン内容	ヘルシー料理
■受講料	4,950円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、手拭きタオル、マスク、筆記用具
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 奥野紀代美; 一般社団法人発酵食健康推進協会代表理事大阪府出身
小学校栄養士として勤務し子供の食と体づくりにかかわる。その後無水無油の調理器具の料理教室などを経て、五年前孫のアトピーの症状を緩和していくために発酵食を取り入れて麹の勉強をする。とともに薬膳アドバイザー資格取得して
日本人の健康を支えてきた味噌，ぬか、麹などの素晴らしい発酵食品を普及する料理教室を開催する。

2020/7/31