腸から健康と美を叶える糀を使った発酵料理と子どもの料理教室です
全4件中4件表示
1
動画 HANA流 フルーツビネガーのアレンジ料理 「フルーティな酢豚」
出来上がったフルーツビネガーは飲むだけじゃもったいない!
様々なお料理にも活躍してくれますよ
今回ご紹介するレシピは
「フルーティな酢豚」です
なんと!甘酢をフルーツビネガーで代用できちゃうんです!
余計な調味料はいりません
でもお味は抜群に美味しいです
簡単すぎてもう酢豚はこのレシピでしかつくりません
ほんのりフルーティな香りが食欲をそそるお勧めの1品です
フルーツビネガーイチ押しのアレンジ料理ですので、ぜひ一度作ってみてくださいね
・キウイとセロリのマリネ
・和風ドレッシング
・パインとクリームチーズのディップ
どれも簡単にできてお味もワンランクアップします!
ぜひ、チャレンジしてみましょう
お好きなフルーツをセレクトしてお好みのフルーツビネガーを作ってみましょう♪
保存食作り初心者の事初めにピッタリな簡単ビネガー作りです
ぜひ、ご自分やご家族のために健康飲料として常備しておきましょう
出来上がったフルーツビネガーは飲むだけじゃもったいない!
様々なお料理にも活躍してくれますよ
今回ご紹介するレシピは
・キウイとセロリのマリネ
・和風ドレッシング
・パインとクリームチーズのディップ
どれも簡単にできてお味もワンランクアップします!
ぜひ、チャレンジしてみましょう
動画 オートミール100%! グルテンフリーなメープルグラノーラ 動画
グルテンフリー、オートミール100%で作る 糀入りのグラノーラ♪
砂糖は使わず、メープルシロップのみで甘味付けした贅沢なグラノーラです。
教室では、大人気のレッスンを動画にしました。
作り方はとっても簡単!
ボウルとゴムベラ1個で作れちゃいます。
もうこれを食べると絶対に市販の物は買えなくなりますよ
ぜひ朝食やおやつに作って見てください。
1
約10年間の調理の仕事の経験を活かし2014年より料理教室を主宰。
糀を使った発酵調味料(塩糀・醤油糀・甘糀)を中心に、発酵初心者さん向けから日本の糀で世界の発酵料理を巡るコースまで、多彩なアレンジ料理をお伝えしています。
また子供クッキング教室も毎週末行っております。