フランスの家庭料理&おウチ家庭料理
寒い日を乗り切る、あったか和ご飯レッスン。まるで鍋料理のような栄養たっぷりの鱈とたらこの炊き込みご飯。豆腐の蕪蒸しや、実山椒たれのつくね、とろり温まる汁物はきのこ汁。デザートにほかほかの利休まんじゅうを。
寒い日を乗り切る、あったか和ご飯レッスン。まるで鍋料理のような栄養たっぷりの鱈とたらこの炊き込みご飯。豆腐の蕪蒸しや、実山椒たれのつくね、とろり温まる汁物はきのこ汁。デザートにほかほかの利休まんじゅうを。
寒い日を乗り切る、あったか和ご飯レッスン。まるで鍋料理のような栄養たっぷりの鱈とたらこの炊き込みご飯。豆腐の蕪蒸しや、実山椒たれのつくね、とろり温まる汁物はきのこ汁。デザートにほかほかの利休まんじゅうを。
料理好きを育てる「フランス家庭料理教室IMAGINER」を主宰。手軽で、おいしく、体に優しい料理を伝えたくて、素朴なフランスの家庭料理をベースに、レッスンを行っています。皆さまのおウチごはんのお役に立てることが、何より嬉しいです。現在は企業のレシピ開発、スタイリング、イベント講師などのフードコーディネーター業務も行う。ソムリエ、食育インストラクター、クスパ公認インスタアンバサダー