最終更新日:2024/11/17

料理教室ＩＭＡＧＩＮＥＲ　（東京都渋谷区）

フランスの家庭料理＆おウチ家庭料理

秋らしい食材を使った、ちょっと小洒落た和食レッスン。自家製イクラのしょうゆ漬けの作り方、それを使った鮭はらこ飯は秋には毎年作りたい1品。いちじく、春菊、里芋、かぶなど秋野菜を盛り込んだメニューを学びましょう。

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■開催場所	東京都渋谷区恵比寿
■レッスンメニュー	鮭いくらごはん(はらこ飯) いちじくの胡桃白味噌がけ春菊とあじのコチュジャンサラダ里芋の柚子味噌コロッケかぶとお揚げのお味噌汁ほうじ茶ミルクゼリーお野菜のメニューは一部変更があるかもしれません。
■レッスン内容	和食・日本料理
■レッスンの流れ	レシピ説明、デモンストレーション後、簡単な調理、盛りつけを一部実習。試食、後片付けをご一緒します。
■受講料	8,500円（税込）
■定員	6名
■持ち物	エプロン、筆記用具、自分用布巾
■備考	＊お申し込みの際は、メールアドレスを必ずご連絡ください。
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 伊藤　くみ; 料理研究家・料理教室主宰山形県出身
料理好きを育てる「フランス家庭料理教室IMAGINER」を主宰。手軽で、おいしく、体に優しい料理を伝えたくて、素朴なフランスの家庭料理をベースに、レッスンを行っています。皆さまのおウチごはんのお役に立てることが、何より嬉しいです。現在は企業のレシピ開発、スタイリング、イベント講師などのフードコーディネーター業務も行う。ソムリエ、食育インストラクター、クスパ公認インスタアンバサダー