フランスの家庭料理&おウチ家庭料理
酒粕を使ったメニューを含む、冬のあったかおうちごはんレッスン。干しゆばを使った香り豊かなゆば胡麻ごはん、酒粕チーズケーキや酒粕を隠し味にした豚肉のから揚げなど、7品。れんこん、ごぼう、牡蠣、ほうれんそうなど冬の食材を盛り込んだメニューを学びませんか。
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■開催場所 | 東京都 渋谷区 恵比寿 |
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■レッスンメニュー | *ゆば胡麻ごはん
*鶏つくねの粕汁 *豚肉の酒粕から揚げ 辛子餡かけ *牡蠣とほうれんそうの蒸し煮 *アボカドと豆腐のにんじんドレッシング *酒粕チーズケーキ *冬のマチェドニア お野菜のメニューは一部変更があるかもしれません。 |
■レッスン内容 | 和食・日本料理 |
■レッスンの流れ | レシピ説明、デモンストレーション後、簡単な調理、盛りつけを一部実習。試食、後片付けをご一緒します。 |
■受講料 | 8,500円(税込) |
■定員 | 6名 |
■持ち物 | エプロン、筆記用具、自分用布巾 |
■備考 | *お申し込みの際は、メールアドレスを必ずご連絡ください。 |
■支払方法 |
クスパ決済のみ
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料理好きを育てる「フランス家庭料理教室IMAGINER」を主宰。手軽で、おいしく、体に優しい料理を伝えたくて、素朴なフランスの家庭料理をベースに、レッスンを行っています。皆さまのおウチごはんのお役に立てることが、何より嬉しいです。現在は企業のレシピ開発、スタイリング、イベント講師などのフードコーディネーター業務も行う。ソムリエ、食育インストラクター、クスパ公認インスタアンバサダー