自家製天然酵母パン教室 INSeasonのブログ

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最終更新日:2024/4/24

自家製天然酵母パン教室 INSeason(愛知県名古屋市千種区)

♪食べる事は楽しい!作る事はもっと楽しい♪ 自分でおこした「旬」の酵母で美味しいパンを!

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過去の予約人数:
9人

自家製天然酵母パン教室インシーズン 代表 宮田有紀のブログ

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最新のブログ記事

春分とお彼岸に…心を込めて☺️
2024/3/20 12:01 UP
春分とお彼岸に…
春分の日
本日は、春分
春分の日は、冬から春への変化のとき。
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初めての自家製天然酵母!
2023/4/16 10:10 UP
 体験レッスンへ
自家製天然酵母初心者のために、
宮田有紀がしっかりホンモノを教え込みます!
まずは、体験レッスンへ。
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再開☺️
2023/4/15 12:16 UP
久しぶりにアメブロに戻ってまいりました
2018.3.1より始めましたLINE BLOG 
日々の講座のこと…
日常の発酵ごと…
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発酵エモーショナル
2022/5/31 23:56 UP
明日から6月ですね。
4月の後半から 私的には大変な1ヶ月でして😥
5月のブログ更新は 本日のみとなってしまいました。
なかなか 心にも余裕がなく…続きを読む>>
育てる発酵の恵〜穀雨
2022/4/20 8:08 UP
この時期の雨って
「百殻春雨」と 呼ばれております☺️
あらゆる穀物を 潤し 育てる恵の雨。
潤いって 豊かさ。
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春の土用入り!
2022/4/17 21:00 UP
4月の満月の時は サラサラ☂️と雨が降ります。
名古屋は、 霧のような雨が降りましたが 皆様の地域はいかがでしたか?
本日の3:55 に満月を迎えました…続きを読む>>
4月の発酵傾向②後半
2022/4/15 21:31 UP
もうすぐ 春土用。 そして、満月‼️
その前に やるべき事はやっておきたいけど
なかなか 気が向かないこともありまして…
頭ではわかっていても 行動…続きを読む>>
公式LINEへ
2022/3/3 19:57 UP
ためになる
発酵好きのための
コラム発信中です!
 
続きを読む>>
想いは叶う〜立春
2022/2/4 23:10 UP
冬の土用があけました。
本日、立春! 星が綺麗に見えます⭐️
インシーズン公式LINE  
発酵コラム・レシピなども発信中!
続きを読む>>
発酵のデータを出すために
2022/2/2 1:41 UP
2月1日は、 新月で旧正月でしたね!
間違いなく 2022年の発酵のスタートは、ここからです。
土用明けも、もうすぐですよ😏
👇
続きを読む>>
先生情報
宮田  有紀
宮田 有紀
発酵教室主宰 / 酵母研究家/酵母マニア   京都府出身

自宅教室13年、その後今の場所にスタジオを構えて10年。大手教室専任講師経験あり
年間2500名の動員、600レッスンを代表自ら開講中。
自家製酵母並びに発酵食のエキスパート。

様々な教室及び食の業態の指導・教育もおこなっている。自家製酵母を自由に操る、自称酵母マニア。

★あなたのスタイルに合わせた発酵食ライフを提案できます!本物を感じにいらしてください♪
同業者歓迎(一言お伝え下さい!)

教室からのお知らせ

2024/4/24

【5月体験レッスン募集】

今年ももう1/3過ぎようとしていますね!早い!
思い立ったら早めの行動を心がけましょう♪


5月の青空に満ちた日々、
自家製天然酵母のパンの香りで心地よい時間を過ごしませんか?

5月の体験レッスンでは、パン作りの楽しさと奥深さを存分に味わっていただけます。

ふんわりとした生地の感触、
発酵の神秘を体感しながら
自分の手でおいしいパンを焼いてみませんか?

新緑がまぶしい季節に
パン作りの世界へ探求しましょう。

お申し込みを心よりお待ちしております。

🌟レッスン情報より実施日程をご確認ください
🌟実施日程以外の希望はメッセージを下さい

2024/3/25

【4月の体験レッスン予定】

体験レッスン可能日を更新しました。
(レッスンカレンダーよりご覧ください)

春風のそよぐ桜の花びらが舞い散る季節🌸
自家製天然酵母パンの香りで
身も心も癒される時間を過ごしませんか?

4月の体験レッスンで、パン作りの魔法に触れながら
新しい季節を楽しく迎える準備をしましょう!

ふんわりとした記事の食感
発酵の神秘

そんなことを感じながら素敵なパンを焼いてみませんか?

新たな体験を始めるチャンス。

ご興味がありましたら、お気軽にご参加ください。
お待ちしております。

2024/3/19

昨日はすごい風が強く、『春一番かな』と思いましたが
本日に発表されましたね。

春一番は、春の訪れを知らせてくれる強風の事です。

インシーズンでは季節を非常に大切にしているため、このような気候も敏感に察知しながら発酵を楽しんでおります!

先人切って、先月までのご入会の方は今まさに発酵の先取りを学ばれていますよ♡

ご興味のある方は、ぜひ体験レッスンにご参加ください。
どんな情報よりも興味深い発酵話が聞けます。

是非お待ちしております。
※3/19にレッスン可能費を更新しております。

インシーズン代表宮田有紀


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