発酵食の美味しさを伝えながら、心と身体が喜ぶ料理を提案しています。
発酵料理教室<空豆で作る豆板醤レッスン>
今回は、旬の空豆で豆板醤を作ります。この季節ならではのオリジナル調味料を作りましょう!
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■開催場所 | 北海道 札幌市中央区南6条西25丁目 |
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■レッスンメニュー | ヤンニョムチキン、エスニック混ぜごはん、季節のサラダ、甘酒デザート |
■レッスン内容 | 家庭料理 |
■レッスンの流れ | レシピの説明→豆板醤づくり実習→試食盛り付け→食事タイム→質疑応答→後片付け |
■受講料 | 7,500円(税込) |
■定員 | 6名 |
■持ち物 | エプロン・筆記用具・ハンドタオル |
■備考 |
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■支払方法 |
クスパ決済
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | キャンセル料について:材料調達・事前の下準備の関係上、7日前以降のキャンセルは全額キャンセル料がかかります。あらかじめご了承ください。 |
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発酵ライフ推進協会札幌校 校長/発酵・調味研究家/発酵ライフアドバイザー.pro/「北海道 食べて 伸びてく」をコンセプトに地産地消を目指し、北海道産の旬の食材を使用してお味噌や漬物の発酵食、常備菜を中心としたお料理教室主宰している。