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発酵食の美味しさを伝えながら、心と身体が喜ぶ料理を提案しています。
2024/11/13
12月の飯寿司づくり・生ハム＆発酵お節レッスンの募集開始しました☆
ご参加お待ちしております。
2024/6/21
ラジオ出演のお知らせ
6月22日（土）11時20分～11時55分
FMラジオ AIR－G ＆.LOVEに出演します♪
お時間ありましたら、是非お聴きください。
2024/2/4
テレビ出演のお知らせ☆彡
2月28（水）16時台～
STVテレビ「どさんこワイド179」是非！御覧ください♪
3月・4月のレッスン情報をアップしました！
ご参加お待ちしております☆
発酵ライフ推進協会札幌校 校長/発酵・調味研究家/発酵ライフアドバイザー.pro/「北海道 食べて 伸びてく」をコンセプトに地産地消を目指し、北海道産の旬の食材を使用してお味噌や漬物の発酵食、常備菜を中心としたお料理教室主宰している。
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