発酵食の美味しさを伝えながら、心と身体が喜ぶ料理を提案しています。
発酵料理教室<味噌寒仕込み>
作りたいお味噌~米味噌または麦味噌を選ぶことができます。
仕上がりは5キロです。
容器は持ち込み可能です。
購入をご希望の方は、ご相談ください。
受講料:米味噌8,500円,麦味噌8,000円
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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
■開催場所 | 札幌市中央区北1条西19丁目1-7 円山表参道ビル2F ニスタ
地下鉄東西線 西18丁目駅 徒歩4分 |
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■レッスンメニュー | 発酵ランチはお持ち帰りになります。 |
■レッスン内容 | 家庭料理 |
■レッスンの流れ | レシピの説明→味噌づくり実習→質疑応答→後片付け |
■受講料 | 8,000円(税込) |
■定員 | 8名 |
■持ち物 | エプロン・筆記用具・ハンドタオル・容器 |
■備考 | *1月10日(火)のレッスン会場は下記の場所になります。
札幌市中央区大通西18丁目1-36インフィニート大通701 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(お振込み/お申込みから1週間以内にお振込みください。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | キャンセル料について:材料調達・事前の下準備の関係上、7日前以降のキャンセルは全額キャンセル料がかかります。あらかじめご了承ください。 |
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発酵ライフ推進協会札幌校 校長/発酵・調味研究家/発酵ライフアドバイザー.pro/「北海道 食べて 伸びてく」をコンセプトに地産地消を目指し、北海道産の旬の食材を使用してお味噌や漬物の発酵食、常備菜を中心としたお料理教室主宰している。