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発酵食の美味しさを伝えながら、心と身体が喜ぶ料理を提案しています。
食べるもので腸は変わります。
腸が変わると便通が良くなったり、肌が明るくなったり、ダイエットにもつながるなど嬉しいことばかり。
でも面倒なことはイヤ!それなら”発酵ごはん”がピッタリです！
時短・簡単・でも美味しい、
発酵ごはんでゆるっと腸活、はじめませんか？
この講座は、発酵ライフや、腸活を始めたいけれど、何からスタートしてよいか
分らない方向けの体験講座です。
とても簡単に腸活を実践する方法をお伝え致します。
その日から使えるレシピ・試食付き！
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| ■開催場所 | 札幌市中央区北1条西19丁目1-7 円山表参道ビル2F ニスタ
地下鉄東西線 西18丁目駅 徒歩4分 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 甘酒・塩麹を使ったメニューです。紫キャベツのラぺ・甘塩麹の鶏からあげ・フライドポテトバジルソース・発酵調味料の炊き込みご飯・甘酒デザート・他ドレッシング |
| ■レッスン内容 | 家庭料理 |
| ■レッスンの流れ | 座学・調味料味比べ・試食・レシピの説明・質疑応答 |
| ■受講料 | 4,400円（税込） |
| ■定員 | 8名 |
| ■持ち物 | 筆記用具・ハンドタオル |
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発酵ライフ推進協会札幌校 校長/発酵・調味研究家/発酵ライフアドバイザー.pro/「北海道 食べて 伸びてく」をコンセプトに地産地消を目指し、北海道産の旬の食材を使用してお味噌や漬物の発酵食、常備菜を中心としたお料理教室主宰している。
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